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Son adultos mayores quienes mantienen dinámica en campo yucateco

26/08/2011 11:35 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El 80 por ciento de los productores agropecuarios de Yucatán son personas de 60 años o más, pese a ello, se mantiene una adecuada dinámica productiva a nivel estatal, afirmó el delegado de la Sagarpa en el estado, Gerardo Escaroz Soler. Durante un encuentro con productores, añadió que de acuerdo con el padrón del Procampo, este se conforma con un listado de 46 mil productores, de los cuales 37 mil son personas que ya rebasaron los 60 años y que permanecen activos en su milpa o en su parcela. Con base a las cifras, el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) expuso “que la juventud prácticamente se está ausentando del campo, en busca oportunidades de desarrollo en las ciudades y dedicarse a actividades ajenas a la agropecuaria”. En contraparte, detalló que el campo vive un proceso de cambio y la creciente incorporación de un mayor número de mujeres se suma a la fuerza laboral en la actividad agropecuaria. “El campo se está feminizando, no es extraño que cada vez sean más las mujeres que veamos regresar de su milpa o arreando ganado, lo que es un indicativo de lo que está sucediendo, pues la mayoría de los hombres que aún ejercen esta labor empiezan a retirarse de la misma”, refirió. “Lo que podemos decir, es que Yucatán debe estar agradecido con los abuelitos del campo, pues los productores mayores de 60 años son la fuerza laboral en la agricultura y gracias a ellos se tienen productos frescos para comer en casa, como granos, hortalizas y frutos”, abundó. “Son personas -continuó- que creen en la riqueza de la tierra, que la conocen, quieren y trabajan, por eso siguen viviendo de esta noble actividad, convencidos de que además de la siembra, la tierra puede ser tan generosa como para dedicarse también a la ganadería y a la apicultura de manera simultánea”. Afirmó que se tiene que reconocer esa riqueza, pues además de agricultura, apicultura y ganadería, los agricultores conocen los tiempos, aprenden el comportamiento del clima, de la tierra, de los animales y saben sacarle provecho. Eso, además de los cientos de anécdotas que acumulan de su trabajo a lo largo del tiempo, concluyó.


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