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Advierten caída en la actividad pecuaria

27/08/2011 09:43 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La actividad pecuaria en ejidos y comunidades en zonas áridas, bosques y selvas presenta un abandono evidente y por consiguiente una caída consistente, advirtió el coordinador del Programa de Acción de la CNC, Ernesto Enríquez. Enríquez Rubio precisó que esto se debe a diversos factores, entre los que se encuentran una alta mortandad y un bajo peso tras el destete de los becerros. Al presentar un diagnóstico sobre la situación de la ganadería en el país en el Congreso Nacional de la Confederación Nacional Campesina (CNC) refirió que los sectores ejidal, comunitario y minifundista presentan resultados negativos por su baja productividad. Otros factores son la falta de apoyos para las campañas contra la rabia, brucelosis, garrapata y leptospira, así como a la sobrevaluación del tipo de cambio y las importaciones de bienes sustitutos. Asimismo se registran factores, dijo, como la carencia de estímulos institucionales, lo que arroja millones de hectáreas sin hatos y en plena desertificación por el abandono de las parcelas y predios. Refirió que esta situación se agrava debido a la falta de apoyos a la transformación de alimentos inocuos, pues de mil 151 rastros registrados sólo 97, es decir ocho por ciento, son Tipo Inspección Federal (TIF), que son los que cumplen con todas las disposiciones sanitarias. Puntualizó que el consumo aparente en el período 2010 muestra una tendencia ascendente de las importaciones, en especial de carne de bovino y cerdo con 19 por ciento y 34 por ciento, respectivamente, y en pollo las compras en el exterior se mantuvieron en 12 por ciento. Sin embargo, en el caso de la leche las importaciones tuvieron un decremento de 14.9 por ciento, debido a que la producción aumentó por mejores precios al productor y se registró una reducción del consumo per cápita de 113 a 107 litros, por lo que en conjunto “el resultado neto fue que se agravó la dependencia alimentaria”.


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