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Advierten desabasto cárnico en Yucatán a causa de clembuterol

14/02/2012 09:23 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La diputada local Elsy Sáenz Pérez afirmó que existe desabasto de carne de res en el oriente de Yucatán, luego de que la Cofepris cerrara, en forma parcial, los rastros de Valladolid y Tizimín, ante la posible existencia contaminación por clembuterol. La presidenta de la Comisión de Desarrollo Agropecuario del Congreso local dijo que es urgente que la Sagarpa agilice la toma y el análisis de diversas muestras de carne de vacunos localizados en los citados rastros. Lo anterior, con la finalidad de corregir posibles deficiencias en los procedimientos de validación de la innocuidad del producto, señaló la legisladora del Partido Revolucionario Institucional (PRI). El pasado fin de semana, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) cerró el área de sacrificio de ganado vacuno en los citados rastros. Ello, ante la posibilidad de animales contaminados con clembuterol, luego de que carne presuntamente salida de esa región yucateca fue comercializada en Quintana Roo y su consumo habría afectado a numerosas personas. La petición, dijo, es que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) agilice los muestreos practicados a reses en el rastro de Valladolid, clausurado por la Cofepris, ya que no hay abasto de este producto en la población y sitios aledaños. Consideró que las inspecciones y muestreos de sanidad que las dependencias federales realizan son de mucha importancia, por lo que pidió que “se llegue hasta el fondo del asunto” en el oriente del estado, “y si hay carne contaminada, que se castigue a los culpables”. Desde la inspección que la Cofepris realizó el jueves pasado, y ante las presuntas irregularidades del rastro, la dependencia dictaminó la situación para que la Sagarpa actúe y haga los muestreos necesarios, pero ésta aun no se presenta en el lugar, lo que provoca un freno en la producción de la carne de res. En otro tema, la Comisión Permanente de Justicia y Seguridad Pública del Congreso local recibió la iniciativa sobre el Código de Familia para el Estado de Yucatán. Dicho código cual pretende proteger la organización y desarrollo de la familia, delimitar las relaciones conyugales, de concubinato y de parentesco, así como regular todas las relaciones y vínculos derivados de la familia. El presidente de la citada comisión, Carlos Pavón Flores, informó que debido a que el código es extenso, pues contiene 925 artículos, propuso un calendario sobre cómo y en qué fechas se irían analizando los artículos.


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