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Afirman incremento en insumos subió precio de la carne en Tamaulipas

16/01/2012 11:45 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Ganaderos de Tamaulipas señalaron que los incrementos que han sufrido los insumos básicos como los granos para la engorda del ganado, originó que la carne registrara un incremento de más de 10% en su precio final. Homero García de la Llata, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, indicó que esta situación se debe a que cada vez resulta más caro poder engordar al ganado. Lo anterior, expuso, ante los incrementos que han sufrido los granos como el maíz, sorgo y el forraje, así como los suplementos vitamínicos. “La carne en sus diferentes cortes ya registra un incremento de más de 10% en su costo, por lo que esta situación se ha visto reflejada en los anaqueles”, indicó. Dijo que el precio del bistec pasó de los 70 a los 80 pesos, mientras que cortes como la milanesa pasó de los 90 a los 100 pesos; la carne de puerco pasó de 70 a 80 pesos, mientras que otros cortes aumentaron más su precio. Afirmó que para evitar que los altos costos sigan afectando a la población, este organismo está ofreciendo diversos servicios a los ganaderos. “Les estamos otorgando a los miembros de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, servicios de alimentos en varios municipios, les damos los mejores precios en la adquisición de melaza, alimentos balanceados y granos entre otros”, refirió. Asimismo, se les ofrece a los productores ganaderos servicios de asistencia técnica con médicos veterinarios, y con gente que se encuentra involucrada en este sector ganadero, con el simple propósito de contar con mejores animales listos para la venta.


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