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Afirman que Sinaloa podría convertirse en potencia agroindustrial

25/12/2010 05:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Gracias al desarrollo que registran los agricultores en los últimos años, Sinaloa tiene lo necesario para convertirse de una potencia agrícola a una agroindustrial, consideró el investigador universitario, Oscar Aguilar Soto. Sostuvo que el potencial productivo de los productores agrícolas sinaloenses requiere retomar el proceso de agroindustralización para transformar, aquí mismo, los productos y generar los empleos que se están necesitan. "Tenemos todo pero se necesitan políticas públicas para que el estado nuestro se reconstituya y sea competitivo en la industrialización de los alimentos que se están enviando a otras entidades, donde se les da el llamado valor agregado", asentó. En su libro “Reconversión productiva en México, dinámica y actores de la agricultura empresarial sinaloense”, planteó la necesidad de construir un nuevo escenario que impulse un verdadero desarrollo del estado, con empleos bien remunerados para la población. Subrayó que el proceso de reconversión productiva que se realiza en el plano agrícola de Sinaloa, requiere transitar a lo que es la industrialización. Dijo que Sinaloa produce la materia primera, "pero estamos generando empleos en otras partes del país, porque la producción se envía fuera para su industrialización, cuando antes aquí había plantas procesadoras que generaban miles de empleos". Puntualizó que los agricultores de Sinaloa ha dado sobradas muestras de su capacidad para reconvertirse y que lo que ahora falta es que el gobierno estatal proceda a sentar las bases para que haya un despegue agroindustrial. El libro “Reconversión productiva en México, dinámica y actores de la agricultura empresarial sinaloense”, fue editado con el auspicio de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) y la Cámara de Diputados. Está catalogado como un texto de obligada consulta para estudiantes y maestros de las escuelas y facultades de agricultura de Sinaloa y México.


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Estados Mexicanos (36803 noticias)
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