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Anuncian campaña de conservación del maíz en Chiapas

24/03/2011 10:35 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) realizará una campaña de conservación del maíz criollo, pues se trata de un producto que “juega un papel preponderante en la soberanía alimentaria”. El responsable de la campaña, Ricardo María Garibay Velasco, señaló que el maíz sigue siendo un alimento básico e insustituible para la humanidad, y reportó que en Chiapas se cultiva en unas 750 mil hectáreas entre dos ciclos agrícolas, primavera-verano y otoño-invierno. El coordinador ejecutivo del Programa de Conservación del Maíz Criollo indicó que la Conanp busca promover la valoración cultural del grano, razón por la que se efectuará un foro académico denominado “Maíz criollo en Chiapas y su importancia para la Biodiversidad de las Áreas Naturales Protegidas”. Asimismo, adelantó que el próximo 29 de marzo se inaugurará la exposición “El maíz, baluarte de la diversidad biológica y cultural de nuestro país”, en las instalaciones de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, donde permanecerá hasta el 12 de abril. El público podrá apreciar varias actividades culturales sobre las especies de maíz que existen en México, usos y costumbres del cultivo ancestral, pues el maíz criollo es importante además por los registros históricos que del cultivo de la gramínea hay en la entidad. Además, por poseer una amplia variedad de maíces, el programa se convierte en una herramienta vital para el apoyo que el gobierno federal busca dar a la conservación y una agricultura sustentable en las regiones donde se cultivan variedades de maíz criollo, refirió. La Conanp promueve la conservación en comunidades rurales del maíz criollo mediante el apoyo de proyectos, estudios técnicos y cursos de capacitación que permitan la preservación y recuperación de sus poblaciones. También impulsa actividades de conservación de las especies de las razas silvestres del maíz a través de proyectos orientados al mantenimiento, recuperación y monitoreo de sus poblaciones, que reviste la mayor importancia para los chiapanecos. Entre los académicos que expondrán en el foro está el propio Garibay Velasco con el tema de “Diversidad del maíz criollo en Chiapas, entre otros.


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