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Asesora GDF a 33 mil familias sobre agricultura urbana

09/11/2011 07:55 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para la Comunidades (Sederec) resaltó los avances para convertir espacios del área urbana en zonas de cultivo de alimentos libres de pesticidas, como un método de alimentación saludable y autosustentable. A través del programa Agricultura Sustentable a Pequeña Escala, la dependencia asesoró a más de 33 mil familias capitalinas para cultivar sus propias hortalizas y hierbas aromáticas en espacios considerados ociosos como terrazas, patios e incluso muros, donde con la ayuda de macetas se puede producir gran variedad de especies comestibles. "Estamos hablando de generar alimentos sanos, en el marco de este derecho a una alimentación sana, libre de agroquímicos, con acceso a todos", señaló Margarita García, subdirectora de Proyectos Especiales y Vinculación Comercial de la Sederec. La funcionaria explicó que el proceso ecológico que siguen en el cultivo de las hortalizas coloca a la producción dentro de la categoría de alimentos orgánicos, libre de cualquier químico, usados comúnmente para el control de plagas o acelerar el crecimiento de los productos. Dicho proceso, abundó, sigue en la práctica las normas de un cultivo orgánico, y aunque denominación requiere la certificación de organismos especializados los cultivos en casa pueden realizarse con las mismas características para generar alimentos saludables. En ese sentido, la Sederec imparte cursos sobre las técnicas naturales para controlar plagas con la rotación de cultivos y el uso de plantas aromáticas, y además la tierra se fertiliza reutilizando elementos orgánicos para hacer composta. El proyecto que comenzó en 2007 goza de gran aceptación entre los capitalinos, toda vez que actualmente la Sederec apoya mil 727 proyectos para mejorar traspatios, 82 que fomentan la producción orgánica en las 16 delegaciones del Distrito Federal. Asimismo, la dependencia sigue los cultivos de 13 planteles educativos, desde preescolar hasta preparatorias, en el que participan cuatro mil 500 alumnos. El 15 de noviembre próximo comenzará el ciclo de capacitaciones teórico-prácticas en agricultura urbana. Para más datos, los interesados pueden comunicarse a la dirección de Proyectos especiales de la Sederec al teléfono: 55-14-96-13 o al correo electrónico proyectos-espe@yahoo.com.mx


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