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Aumentan ingresos por exportación de carne paraguaya en 2010

06/02/2011 03:45 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La producción y comercialización de la carne vacuna paraguaya generó ingresos crecientes de divisas para el país por la venta del producto en 2010, hasta alcanzar los 965 millones de dólares, según cifras oficiales. El componente cárnico produjo para el país 965 millones de dólares, en concepto de 301 mil toneladas el año pasado, que se convirtió de esa forma en la temporada más exitosa para el sector productivo pecuario, informó el Servicio Nacional de Salud Animal (Senacsa). Conforme a la entidad, el mayor volumen de envíos fue una de las razones que colaboraron para el registro de esa cifra “histórica”, pero los buenos precios obtenidos en la temporada anterior posibilitaron ingresos superiores a los productores e industriales. Al comparar el desempeño con el período 2009, el ingreso de divisas aumentó 45 por ciento, que representó 303 millones dólares más producidos en 2010 y en volumen exportado, en tanto la diferencia se tradujo en 40 mil toneladas más enviadas el año pasado. En un año malo como 2009 en materia de precios internacionales, el sector registró 662 millones de dólares por exportaciones de carne y sus derivados, en razón de 261 mil toneladas exportadas durante todo ese ejercicio. Una diferencia importante marca la salida de subproductos de origen animal, teniendo en cuenta que la cantidad de carne exportada aumentó levemente con relación a 2009, con un incremento de 64 por ciento en ingresos de divisas y 46 por ciento en volumen exportado. En cuanto a los subproductos de origen animal, como las menudencias y despojos, el sector frigorífico supo aprovechar la coyuntura de precios para sumar una importante cantidad de dinero ingresado, que para menudencia vacuna representó cerca de 39 millones de dólares. En carne vacuna se tuvo un volumen de 170 mil toneladas exportadas, que representó 762 millones de dólares y en la diferenciación de productos se observó un incremento de 43 por ciento en ingresos de divisas y 4.0 por ciento en volumen exportado, con relación a 2009.


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