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Aumentó la producción de romeritos en 2011: Sagarpa

22/12/2011 13:38 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que al terminar 2011 se habrán producido más de seis mil toneladas de romeritos, 600 toneladas más que el año pasado. En un comunicado, la dependencia federal explicó que el citado producto, que se cultiva principalmente en el Distrito Federal, tendrá una producción 11 por ciento superior a la del año pasado, al pasar de 7.5 toneladas a nueve por hectárea. De acuerdo con la delegación de la Sagarpa en el Distrito Federal, en 2010 se produjeron cinco mil 500 toneladas de romeritos en la entidad, con valor comercial de 30 millones de pesos. Para apoyar a los productores de ese tradicional alimento navideño, la Secretaría de Agricultura otorgó este año un paquete tecnológico, que consiste en la capacitación para control de plagas y enfermedades. El romerito o Suaeda torreyana es una planta que se consume bastante, por ser un componente importante de diversos platillos tradicionales de Navidad y de Semana Santa, lo que la hace un cultivo vinculado a la cultura local. La principal comunidad productora de romerito en la capital del país es San Andrés Mixquic, le siguen San Nicolás Tetelco y San Juan Ixtayopan, en Tláhuac, y San Gregorio Atlapulco, en Xochimilco.


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Sociedad Mexicana (21910 noticias)
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