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Bajará en 3.8 millones de toneladas producción de granos básicos

14/07/2011 08:01 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

México sufrirá una reducción en la producción de granos básicos en los que se cuentan trigo, maíz y arroz por tres millones 800 mil toneladas, según previsiones de los representantes nacionales de los campesinos dedicados a estos cultivos. En entrevista con Notimex, el presidente del Sistema Producto Maíz, Efraín García Bello, dijo que debido a los efectos de los fenómenos climáticos atípicos que se registraron este año como la sequía y las heladas en el norte del país, sobre todo en Sinaloa, se espera una reducción de dos millones de toneladas de este grano a nivel nacional. Explicó que a pesar de que se están revisando aún los datos de la producción en todas las entidades se espera llegar a las 23 millones de toneladas producidas de maíz, en comparación con las 25 millones de toneladas que se consiguieron el año pasado. Además de las heladas en el norte del país, dijo, también en el altiplano se tuvieron problemas agudos con los fenómenos climáticos y se afectaron casi 85 mil hectáreas, y en Puebla donde se podría producir 1.1 millones de toneladas difícilmente se llegará a 600 mil. A su vez el presidente de la Unión Nacional de Productores de Trigo, Benjamín Castillo Valdés, afirmó que se reducirá la producción de todas las variedades de este cereal de casi 30 por ciento en todo el país, con lo que la producción podría caer 1.5 millones de toneladas. En entrevista recordó que la producción del año pasado fue de entre 4.8 millones y cinco millones de toneladas, sin embargo con la reducción referida sólo se estarían generando 3.5 millones de toneladas, déficit que tendría que llegar vía importaciones a México. Esta reducción, explicó, se debe sobre todo a los efectos de los fenómenos climáticos atípicos registrados en Sinaloa, Sonora y Baja California, pues sólo en este último estado se producirán 200 mil toneladas menos. A su vez el presidente del Sistema Producto Arroz, Pedro Alejandro Díaz, dijo en entrevista que se prevé una reducción de 15 por ciento la producción de este cereal, ya que en la siembra de cerca de 65 mil hectáreas se puede caer a 50 mil hectáreas y una producción de 250 mil toneladas, frente al año pasado que se tuvieron 280 mil toneladas. Es decir, se tendría una reducción de 30 mil toneladas de arroz en comparación con el año pasado, y si no hay la cantidad suficiente de arroz para poder abastecer el consumo nacional se tendría que importar, pero lo que se quiere es que no se vaya a desestabilizar el precio al consumidor y se pueda seguir sosteniendo. En este caso se espera una reducción de dos millones de toneladas de maíz, 1.5 millones de toneladas trigo y 30 mil toneladas de arroz, por lo que la reducción de producción en estos granos sería de aproximadamente 3.8 millones de toneladas.

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