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Buscan Récord Guinness con tamal más grande del mundo en Culiacán

02/02/2011 12:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El tamal elaborado a instancias del ayuntamiento local midió 110.90 metros y las autoridades municipales buscarán que ingrese al libro de Récord Guinness, como el más grande del mundo. En entrevista, el director de Cultura del municipio, Rodolfo Arriaga, destacó que ante la invasión de la comida rápida, es importante rescatar las tradiciones gastronómicas. El tamal fue elaborado en la plazuela Alvaro Obregón con poco más de 424 kilogramos de masa de elote y de su extensión dio fe el notario público Ismael Arenas Espinoza. La cantidad a superar era la registrada el año pasado en Poza Rica, Veracruz, que fue de 89 metros y con los 100.90 metros logrados, se hará la solicitud para que el de Culiacán sea considerado el tamal más grande del mundo. Señaló que esta actividad se inscribe en seguimiento a la rosca de reyes y en el marco de los festejos en conmemoración al día de la Virgen de la Candelaria. El tamal, acompañado con frijoles puercos y bebidas refrescantes fue repartido entre aproximadamente tres mil personas que se congregaron en la plazuela Alvaro Obregón.

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