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Buscarán apicultores de QRoo producir 120 toneladas de miel

02/01/2011 09:16 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Asociación Apícola Renacimiento dio a conocer que la meta para este año es producir de 110 a 120 toneladas, lo que arrojaría una derrama económica superior a 3 millones de pesos para el sur de Quintana Roo. El gerente de la agrupación, Rogelio Baruch Lucero, expuso que el principal mercado para comercializar el endulzante serán los países europeos. Señaló que en esas naciones también buscarán próximamente la certificación que acredite a los apicultores quintanarroenses como exportadores de miel inocua, es decir, limpia y libre de organismos químicos. En un comunicado, dijo que en la actualidad la producción de miel es baja, como consecuencia de las condiciones meteorológicas, pero se estima que a partir de enero, cuando se inicia la temporada de cosecha 2011, se eleve. Refirió que la temporada de cosecha de miel se estima que arranque a mediados de enero, para concluir en junio o julio, y en este periodo se estima producir de 110 a 120 toneladas de miel inocua. Previó que el precio de la miel tenga un repunte o por lo menos se mantenga en 30 pesos, lo cual arrojaría una derrama económica superior a 3 millones de pesos entre 380 socios, quienes integran esa agrupación. Los productores de miel fueron convocados para que en el manejo o castración de la colmena utilicen materiales de acero inoxidable, con el objeto de que el endulzante no tenga residuos y este sea cada vez más puro e inocuo, agregó. Abundó que se buscará con los mercados europeos la certificación para obtener la acreditación de miel orgánica. Por ello, expuso que ya se realizan las gestiones para el financiamiento con las autoridades estatales y federales, mediante la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). El gerente de la Asociación Apícola “Renacimiento” afirmó que ello permitirá la apertura de nuevos mercados comerciales y mejores precios para los productores, toda vez que cuentan con mil 500 abejas reinas, genéticamente mejoradas y libres de enfermedades.

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