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Clausuran parcialmente rastros de Querétaro por clembuterol

29/09/2011 04:53 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El rastro Tipo Inspección Federal (TIF) del municipio de Querétaro y una casa de matanza en el de Ezequiel Montes fueron clausurados parcialmente, tras detectarse 17 casos positivos de clembuterol, 16 de ellos en el rastro capitalino. El secretario de Salud del estado, Mario César García Feregrino, confirmó que tras la detección de los casos se notificó a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), que realizó los operativos de revisión con el respaldo de la Procuraduría General de la República (PGR). Aunque dijo desconocer si hubo detenciones por estos operativos, señaló que se notificó de los casos positivos a la Cofepris, que decidió realizar una verificación en rastros de los municipios de San Juan del Río, Ezequiel Montes, Tequisquiapan y Querétaro. Las clausuras fueron en la línea de bovinos del rastro TIF de Querétaro y la casa de matanza de Ezequiel Montes, como parte del operativo federal. Pese a estos casos positivos, no se tienen casos de intoxicación por clembuterol reportados en el estado, pero se incrementará la vigilancia para evitar lo que llamó "esta mala práctica de los engordadores". García Feregrino aclaró que en el estado se matan más de 9 mil cabezas de ganado, por lo que encontrar entre 12 o 14 muestras no es significativo, pero al presentar un número superior se decidió notificarlo a Cofepris. El rastro y la casa de matanza tendrán que pagar una sanción y permanecerán clausurados hasta que demuestren que sus controles son los adecuados.


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