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Combatirán autoridades y empresarios obesidad infantil en NL

25/11/2010 12:31 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En vísperas de la entrada en vigor de los lineamientos para el consumo de alimentos y bebidas en tiendas escolares, autoridades de Nuevo León e industriales firmaron un convenio en el que se comprometen a modificar el contenido de sus productos. En acto atestiguado por el gobernador Rodrigo Medina de la Cruz, los titulares de Educación y Salud estatales, José Antonio González Treviño y Jesús Zacarías Villarreal Pérez, ponderaron la importancia de alcanzar acuerdos, para detener la obesidad y sobrepeso infantil. “El compromiso que adquieren los empresarios en este convenio es modificar los contenidos de sus productos, para que estén dentro de los lineamientos marcados por las secretarías de Educación Pública y de Salud a nivel federal a partir de 2011”, dijo González Treviño. A través de esta alianza, se promoverán hábitos saludables y actividad física, además de fomentar una alimentación sana y nutritiva entre el millón 12 mil alumnos de educación básica en la entidad. Un total de 18 empresas, de las más representativas de la industria de bebidas y alimenticia del país, firmaron este convenio, que es el primero en su tipo con una entidad federativa, destacó. En el acto, se entregaron manuales educativos para cada uno de los niveles básicos, tanto para alumnos y maestros, ante el avance del sobrepeso y obesidad, añadió el secretario de Educación estatal. A su vez, su contraparte de Salud, señaló que tras realizarse estudios a casi 200 mil alumnos, se evidenció que 60.5 por ciento tienen un peso normal, pero 16.66 y 15.89 porcentual, respectivamente, padecen sobrepeso y obesidad. Sin embargo, la problemática se agudiza paulatinamente conforme es mayor la edad de los alumnos, pues mientras en preescolar el porcentaje de sobrepeso y obesidad es de 8.59, en primaria alcanza 16.72 y en secundaria, 18.65. Por lo anterior, dijo Villarreal Pérez, es importante este tipo de estrategias y disminuir la obesidad, lo cual será a largo plazo para generar una cultura de buena alimentación y actividad física. Por parte de la industria refresquera, asistió Francisco de la Garza Egloff y por el área alimenticia Andrés Garza Herrera, quienes señalaron que un ejemplo del compromiso asumido es la modificación de mil 400 productos durante los últimos dos años.


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