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Bajo el consumo de vino en el país, pese a pluralidad de restaurantes

13/11/2011 06:09 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El consumo de vino promedio en México es de medio litro por persona al año, cantidad baja en comparación con la variedad y cantidad de platillos que existen en el país, además de la pluralidad de restaurantes. Por ello, México representa un mercado muy atractivo para las exportaciones de vino de Sudamérica, afirmó el presidente de la productora chilena Viña Concha y Toro, Alfonso Larraín. Comentó que 40 por ciento de las exportaciones de vino chileno son a México, lo que aunado a la gran cantidad de restaurantes y a la variedad gastronómica que existe en el país, lo hacen un mercado estratégico. En ese sentido, Larraín anunció la creación de una empresa distribuidora en México, en alianza con la firma mexicana Digrans, a fin de incrementar las ventas y el consumo de vino en el país. El directivo explicó que aprovecharán su portafolio de productos para potenciar la presencia de sus marcas en el país, con botellas desde cien hasta dos mil pesos, para atender a consumidores de bajo ingreso y a aquellos que buscan bebidas de categoría premium. Resaltó que esta unión constituye forma de enfrentar los desafíos venideros que presenta un mercado tan atractivo como es México para los vinos chilenos, los cuales tienen altas perspectivas de crecimiento. Larraín indicó que la innovación, diversificación y la relación entre el precio-calidad son parte fundamental para el éxito de un vino en un nuevo mercado, sobre todo en uno tan competido como el mexicano.


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