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Crece 60% exportación de carne bovino durante 2010

02/02/2011 10:56 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Las ventas al exterior de carne de bovino producida en México, crecieron el año pasado 60 por ciento, en tanto que la de porcino 33 por ciento respecto al 2009, reveló hoy la Sagarpa. El coordinador de asesores de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Omar Musalem López, informó además que el gobierno mexicano negocia la venta de productos porcinos con Japón, China, Rusia, Chile y Canadá. Así lo destaco al inaugurar la Exposición y Convención Internacional de la Industria Cárnica “Expo Carnes 2011”, a la que asisten empresarios de 26 naciones. El funcionario de la Sagarpa, sostuvo que el gobierno federal redoblará los apoyos a la industria cárnica en 2011. Puntualizó que se han avocado a la búsqueda de acuerdos internacionales, para que los productos lleguen a más fronteras. Puntualizó que las ventas al exterior de carne de bovino crecieron 60 por ciento durante 2010, comparándolas con el 2009, y 79 por ciento con el 2008. Indicó que en la carne de porcino, en 2010 recuperaron el mercado perdido de 2009 al crecer 33 por ciento respecto a este año. En este sentido, se ha logrado erradicar la fiebre porcina clásica en el 100 por ciento por ciento de las entidades federativas. Subrayó que ello ha permitido exportar productos y subproductos de origen porcino a Singapur y Vietnam, y continuar negociaciones con Japón, China, Rusia, Chile y Canadá. Señaló que esos resultados los animan a fortalecer la actividad exportadora, a través de intensas y efectivas campañas de promoción, y de igual forma se debe continuar mejorando las sanidades, la calidad de los productos, la capacidad de procesamiento conforme a estándares internacionales. Consideró que se debe avanzar en la modernización y el ordenamiento del mercado de carnes, por lo que impulsarán la normalización y estandarización de todos los productos cárnicos. Subrayó que el gobierno federal asume el compromiso de continuar apoyando a la industria de la carne, fortaleciendo empresas competitivas y de calidad mundial para que incrementen su presencia en mercados del exterior.


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