Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Sociedad Mexicana escriba una noticia?

Descarta Sagarpa desabasto de maíz blanco

25/01/2012 10:13 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La oferta internacional del maíz blanco es muy reducida y el efecto del tipo de cambio afecta al país, sin embargo se espera que no suba mucho el precio, y “lo que traemos es un ajuste retrasado en el precio de la tortilla”, señaló el titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda. En entrevista con Notimex el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) indicó que en el precio del maíz “no hemos visto que la carrera continúe, sino que ya llegó a un pico y comenzó a aflojar”. Explicó que “la tortilla trae un rezago, venía aguantando un poquito la presión por esas dos cosechas que se nos juntaron pero como la expectativa de Sinaloa es corta la gente que tiene inventarios lo está dosificando más”. En condiciones normales, dijo, las dos cosechas grandes de maíz blanco en México son en Sinaloa, que sale en mayo y en el Bajío, que se cosecha en noviembre o diciembre, pero la cosecha de Sinaloa salió en agosto y se generaron inventarios entre agosto y noviembre. En todo ese periodo se tuvo un inventario importante de maíz, pero la cosecha del ciclo primavera-verano viene mermada y la cosecha de otoño-invierno de Sinaloa también vendrá reducida por falta de agua, entonces eso calentará el mercado del maíz blanco. Refirió que en el ciclo primavera-verano “lo grueso está recogido y estamos hablando de llegar a 20 millones de toneladas”, mientras que en 2009, que fue otro año seco, se cosecharon 19 millones 200 mil toneladas y no hubo desabasto ni carestía exagerada. Sin embargo, en el ciclo otoño-invierno “estamos esperando dos millones 800 mil toneladas de maíz blanco en lugar de los cinco millones que tradicionalmente se cosechan, pero de los cinco millones de toneladas normales solamente dos y media van a consumo humano”. Por lo anterior, "aun bajo las condiciones de producción que se tuvieron vamos a seguir cumpliendo con la cuota para consumo humano". Además, dijo, se producirá maíz blanco en Tamaulipas, cosa que no todos los años se hace porque hay agua en las presas y también en el sureste, porque ya se tienen 156 mil hectáreas de las 200 mil hectáreas que se querían conseguir, “entonces se van a tener dos ofertas nuevas a las que se tendrían en condiciones normales”. “Por eso no veo por qué se tiene que hablar de desabasto o situaciones más graves, ahí están las zonas de producción con sus volúmenes, al día de hoy ya está sembrado maíz en Sinaloa, se está por levantar la siembra en Tamaulipas en los primeros días de febrero y ya hay mil 590 mil hectáreas en proceso de siembra en el sureste”.


Sobre esta noticia

Autor:
Sociedad Mexicana (21910 noticias)
Visitas:
93
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Lugares

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.