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Descartan riesgos por consumo de mariscos en Tapachula

25/05/2012 02:59 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Luego de la declaratoria de marea roja en las costas de Tapachula, emitida hace una semana, el Comité de Prevención y Contingencias de Aguas Marinas del estado informó a la población que puede consumir todos los productos provenientes del mar. El comité indicó que la población puede consumir, sin que represente ningún riesgo para la salud, las siguientes especies de moluscos bivalvos, ostiones, almejas, mejillones, casco de mula, caracol y almejita azul. Únicamente se prohíbe el consumo de los peces que aparecen muertos de manera espontánea en las costas de Tapachula, ya que pueden llegar a representar una amenaza para la salud, por la descomposición del pescado. El Comité Estatal de Prevención y Contingencias de Aguas Marinas reiteró el exhorto a la población para que denuncie ante las autoridades sanitarias la venta de estos pescados, a fin de efectuar las verificaciones pertinentes. En tanto, la Secretaría estatal de Salud continuará realizando el monitoreo de las costas, para garantizar la salud de la población chiapaneca. Hace una semana, dicho comité confirmó la presencia de marea roja en las costas de Tapachula, luego de que estudios analizados en el Laboratorio Estatal de Salud Pública indicaron la presencia de la microalga Cochlodinium polykrikoides, con altos niveles de toxicidad. En ese momento se dio a conocer que esta especie de microalga produce una toxina que afecta únicamente a peces, mas no a humanos. El comité está integrado por las secretarías estatal de Salud, y de Pesca y Acuacultura, el Instituto de Protección Civil para el Manejo Integral de Riesgos de Desastres, la Conagua, Profepa, Semarnat, Sagarpa y Secretaría de Marina.


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