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Desciende índice de precios de la FAO en octubre

02/11/2011 22:34 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Índice de la FAO para los precios de los alimentos cayó en octubre a su nivel más bajo en los últimos once meses, con descenso de cuatro por ciento (nueve puntos) respecto a septiembre, informó hoy el organismo de la ONU. Sin embargo, los precios permanecen en general más altos que en 2010 y muy volátiles, precisó en un comunicado. Explicó que la caída fue motivada por el brusco descenso en los precios internacionales de los cereales, aceites, azúcar y productos lácteos, mientras los de la carne fueron los que menos bajaron. El Índice de noviembre de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), publicado este jueves, mostró que los precios del mes pasado eran todavía cinco por ciento superiores al mismo periodo de 2010. “La perspectiva de mayor suministro de varios productos básicos y la incertidumbre sobre la situación económica mundial disminuyen la presión sobre los precios internacionales, aunque este hecho se ha visto compensado por la fuerte demanda en los países emergentes, que tienen un sólido crecimiento económico”, anotó. El informe semestral de la FAO “Perspectivas alimentarias”, agregó que gran parte de los precios de los productos básicos agrícolas podrían por tanto permanecer en los próximos meses por debajo de los niveles máximos alcanzados recientemente. En el caso de los cereales, en que se espera una cosecha récord en 2011, el panorama general apunta a que los precios permanecerán relativamente estables, aunque a nivel más bajo, hasta bien entrado el año 2012. “Perspectivas alimentarias” prevé para 2011 una producción récord de cereales de dos mil 325 millones de toneladas (3.7 por ciento más respecto al año pasado). El incremento total comprende aumento del seis por ciento en la producción de trigo, e incrementos de 2.6 por ciento para los cereales secundarios y de 3.4 por ciento del arroz. A nivel mundial, el consumo anual de cereales mantendrá el ritmo del crecimiento demográfico, permaneciendo estable en cerca de 153 kilogramos por persona. Los precios internacionales de los cereales han bajado en los últimos meses, con el Índice de la FAO para los precios de los cereales con 232 puntos en octubre, su nivel más bajo en once meses. Sin embargo los precios medios de los cereales permanecen cinco por ciento más elevados en relación al año pasado, cuando ya se encontraban en un nivel alto. Según el reporte, los graves problemas causados por las inundaciones afectaron a las perspectivas de la producción arrocera en Tailandia, aunque el impacto en los mercados internacionales ha sido hasta ahora moderado, debido a sus importantes reservas. El elevado suministro de azúcar a nivel mundial ha empujado a la baja sus precios desde el pasado junio. El mayor suministro también se ha dejado sentir en los mercados lácteos, mientras que la elevada producción de aceite de palma y la cosecha récord de semillas de girasol han hecho bajar los precios de los aceites en los últimos meses. Según Perspectivas alimentarias, los precios permanecerán en general "extremadamente volátiles", evolucionando al unísono con los inestables mercados financieros y de valores. "Las fluctuaciones en los tipos de cambio y la incertidumbre en los mercados energéticos también están contribuyendo a acentuar los vaivenes de precios en los mercados agrícolas", indicó el experto en cereales de la FAO Abdolreza Abbassian. El informe advirtió que los elevados precios alimentarios están poniendo presión en los países menos desarrollados, que han visto subir su factura por importaciones de alimentos en casi un tercio desde el pasado año, según el informe. Las existencias mundiales de cereales está previsto aumenten 3.3 por ciento desde sus bajos niveles iniciales, para alcanzar los 507 millones de toneladas al final de las temporadas agrícolas en 2012, indicó.


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