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Destaca Sagarpa aumento de producción de cárnicos en cinco años

07/10/2011 04:04 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En los últimos cinco años, el crecimiento de la ganadería en el país fue de 2.5 por ciento, al aumentar la oferta de 5.2 millones de toneladas a más de seis millones, aseguró el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda. En la inauguración de la XLV Expo Ganadera Jalisco 2011, y con la representación del presidente Felipe Calderón Hinojosa, señaló que con los secretarios de Hacienda y Crédito Público y de Desarrollo Social se diseñó una estrategia de largo plazo para dar mayor certidumbre al sector lechero. El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) se refirió al tema de la sequía, y expuso que se están aplicando medidas en 13 entidades federativas con una intensa actividad ganadera. Respecto de las unidades de producción pecuaria, comentó que son apoyadas para sacar de los agostaderos a los animales improductivos que intensifican el sobrepastoreo. Además, dijo que la Sagarpa invertirá en la reconversión productiva y en programas de conservación de suelo y agua en apoyo a los ganaderos afectados. Ante la volatilidad de precios de insumos agrícolas, como los granos para uso pecuario, mencionó que se tienen activados los programas de coberturas y garantías para acceso al financiamiento. Informó que el Comité para el Fomento y Calidad de la Leche colabora con la Sagarpa en la evaluación del lacteo de los productores beneficiarios del Progran en 20 estados de la República. Con el apoyo del gobierno de Jalisco, se equipó una sala de derivados lácteos en el Centro de Valor Agregado de Lagos de Moreno y se concluirán dos obras vitales para la ganadería de la entidad: la Deshidratadora de Leche de la Unión Ganadera y el Rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Acatlán de Juárez. Asimismo, la Sagarpa mantendrá el apoyo del Progran en la entidad, que beneficia a 26 mil productores con una derrama económica cercana a 174 millones de pesos; así como los incentivos para el proyecto de recría, que este año tiene programados casi 40 millones de pesos. Aseguró que en Jalisco se tienen avances importantes en la campaña nacional contra la enfermedad de Aujeszky, que con los casos atendidos en lo que va del año se prevé que a finales de este mes concluya la vacunación intensiva e ingrese la región occidente a la fase de erradicación al concluir 2011. En cuanto al clembuterol, dijo que el estado ha logrado importantes avances con el apoyo de sus dos laboratorios para visitar los corrales de engorda y realizar ahí los muestreos correspondientes, medidas que incrementan el número de proveedores confiables.


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