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Enseñan a nuevas generaciones cosecha de tomates en BCS

20/11/2010 01:51 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor) aplicó con éxito el programa "Cosecha de tomates orgánicos" en Tepentú, Baja California Sur, en el que participaron niños de entre cinco y 15 años de edad. El investigador Juan Larrinaga Mayoral indicó que el Cibnor aplicó este programa coordinación con la Fundación Produce, la empresa Orgánicos de Tepentú y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). El especialista señaló que el proyecto inicio en julio de 2008, obteniendo las primeras cosechas a principios de diciembre y de ahí cada 10 a 15 días las cosechas de tomates de alta calidad, han incrementado", afirmó. Explicó que los principales resultados del proyecto fueron desarrollados en la zona agrícola de Tepentú, Baja California Sur, donde niños de cinco a 15 años, estudiantes del albergue escolar de esa localidad, participaron. "Junto con científicos del Cibnor del Programa de Agricultura en Zonas Áridas y la empresa Orgánicos Tepentú aprendieron cómo cosechar jitomate orgánico para mejorar la ecología y la economía de su región", aseveró. Iniciaron con una parcela orgánica, donde no se sembraba y en cambio las personas se dedicaban a la tala de árboles para obtener carbón, dando un giro a su actividad económica, proteger los recursos forestales y mejorar la productividad, recordó. "Como resultado ahora los niños del albergue Tepentú y la comunidad cuidan la región y obtienen recursos al vender esos tomates, para darle una mayor rentabilidad a la agricultura en zonas áridas", asentó. Afirmó que el estudio se enfocó en conocer y enseñar a través del conocimiento científico y el trabajo manual-artesanal, los fundamentos científicos en el seguimiento del estado nutricional del suelo. “Se analizó su efecto en la planta y con muestreos semanales se garantizó la calidad de los productos, con base a esta dinámica de colaboración, los niños trabajaron simplemente en ayudarnos y hacer todo tipo de preguntas sobre el crecimiento de las plantas”, abundó. Dijo que se transmitieron los fundamentos científicos y técnicos de la filosofía de sembrar en el desierto, lo cual permite rendimientos elevados en hortalizas, porque se tiene energía solar y humedad necesaria que favorecen a la planta. Larrinaga Mayoral mencionó que los resultados alcanzados indican que se puede fortalecer el arraigo de las personas en sus comunidades brindándoles actividades remunerativas y con bajo o nulo impacto de los recursos naturales de la región.


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