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Las familias mexicanas disfrutaron de la Rosca de Reyes más grande del mundo

03/01/2011 17:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Esta rosca del Día de Reyes tuvo una dimensión de 720 metros de largo, 90 centímetros de ancho y un peso total de 9.375 kilos

El pasado domingo 2 de enero y por cuarto año consecutivo, la plaza del Zócalo en el Centro Histórico de la Ciudad de México se convirtió en una enorme panadería en donde 2.000 panaderos elaboraron la rosca de Reyes "más grande del mundo", según el gobierno del Distrito Federal, que familias enteras pudieron disfrutar gratuitamente junto con un vaso de leche.

Esta rosca del Día de Reyes tuvo una dimensión de 720 metros de largo, 90 centímetros de ancho y un peso total de 9.375 kilos, indicaron las autoridades capitalinas, pero a pesar de su gran tamaño, apenas duró unos 30 minutos, ya que cerca de 300 mil personas pudieron saborear de este delicioso pan hecho por las expertas manos de los panaderos mexicanos.

Los ingredientes que se utilizaron para la elaboración de la rosca de Reyes fueron:

- 5.400 kilos de harina

- 3.000 kilos de mantequilla

- 38.600 huevos

- 1.000 litros de leche

- 2.600 kilos de azúcar

- 240 kilos de levadura,

- 70 kilos de sal

- 1.200 kilos de fruta.

Este evento fue organizado conjuntamente entre la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) y la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del Distrito Federal, cuya titular, Laura Velázquez, dijo que con "este acto efectuado por cuarto año consecutivo con la Canainpa, se busca aumentar la confianza que hemos logrado año con año entre la ciudadanía, dar certeza jurídica a nuestros empresarios y demostrar que se puede hacer un gobierno honesto y transparente".

La mega rosca apenas duró unos 30 minutos ya que 300 mil personas disfrutaron de un pedazo de rosca de Reyes

Este acto se ha convertido en toda una tradición para los habitantes de las diversas colonias que integran a la Ciudad de México, así como para las personas de la zona conurbada, ya que desde muy temprano familias enteras hicieron fila para esperar su pedazo de rosca y su vaso de leche.

"Es la primera vez que vengo con mis tres hijos y mi esposa y de verdad que lo estamos disfrutando; nos tocó un cachote y leche, con lo que ya hicimos el desayuno y ahora a disfrutar de las diversiones", dijo Felipe de Jesús Tinajero Hernández mientras comía su rosca junto con su familia.

Así, la rosca de Reyes más grande del mundo, que tardó en elaborarse 4 mil 500 horas-hombre, desapareció de las mesas colocadas alrededor de la plancha del Zócalo en un "abrir y cerrar de ojos", dejando a los asistentes que arribaron después de las 10 de mañana solamente con el antojo de disfrutar de un pedazo de esta rosca que increíblemente, tendrá que ser más grande el próximo año.


Sobre esta noticia

Autor:
Daniel Higa (208 noticias)
Visitas:
511
Tipo:
Nota de prensa
Licencia:
Creative Commons License
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