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Primer festival internacional de gastronomía y vino: morelia en boca.

03/06/2011 01:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Convertirse en el Festival Internacional de Gastronomía y Vinos en México, es uno de los principales objetivos con el que se creó Morelia en Boca, un evento en donde Bohemia brilló con su presencia al crear experiencias que cautivaron los sentidos de quienes pudieron degustar las exquisitas cervezas de la familia Bohemia: Clara, Obscura y Weizen. En esta primera edición de Morelia en Boca, Cuauhtémoc Moctezuma presentó a la cerveza Bohemia, como la marca ideal para formar parte del exigente mundo de la gastronomía, ya que es la que mejor logra fusionarse con el concepto culinario de este espectacular foro. Durante los tres días que duró el festival (27, 28 y 29 de mayo), Bohemia tuvo un elegante y exitosísimo stand, el cual estuvo lleno de invitados especiales, incluidos los mejores sommeliers, chefs y medios especializados, quienes entablaron un diálogo directo e interesante sobre sabores, en donde además, los visitantes tuvieron la oportunidad de conocer los sorprendentes maridajes ejecutados por la chef de la marca Zahie Téllez Neme, -distinguida por su peculiar estilo y colaboradora en Distinción Bohemia 2011-, quien compartió su experiencia y conocimientos en cuanto al maridaje perfecto que se puede alcanzar al incluir a la cerveza Bohemia en diferentes tipos de alimentos alcanzado con ello un alto grado de sofisticación. Otro de los objetivos de formar parte de tan importante evento, fue dar a conocer a la comunidad gastronómica uno de los proyectos más importantes para la marca, Distinción Bohemia 2011, un reconocimiento a la calidad, sofisticación, experiencia e ingenio de los chefs que con sus propuestas gastronómicas innovan en nuestro país y que es esta segunda edición llega a nuevas regiones de México elegidas por su riqueza culinaria. Siguiendo con las actividades realizadas por Bohemia durante Morelia en Boca, en el segundo día del evento ofreció una exquisita comida maridada para un selecto grupo de invitados y medios de comunicación, entre los que se encontraban Felipe Fernández del Paso, Roberto Santibañez, chef mexicano con gran éxito nacional y quien cuenta con dos restaurantes en Nueva York, y el sommelier Joseph Baeta entre muchos más. Para cerrar con broche de oro su participación durante Morelia en Boca, Bohemia llevó a cabo una cata con Joseph Baeta y Zahie Telléz, que resultó un éxito rotundo cautivando los paladares que se dieron cita para conocer las seductoras notas de esta marca premium de cerveza. La participación de Bohemia en Morelia en Boca, tuvo impresionantes resultados, los cuales seguramente replicará en la próxima edición, y para la cual, Bohemia estará trabajando como siempre para presentar proyectos innovadores como Distinción Bohemia y con fomentar la cultura cervecera en nuestro país, así como apoyar a nuevos talentos del ámbito culinario.


Sobre esta noticia

Autor:
Dadeveras (306 noticias)
Fuente:
dadeveras.com
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452
Tipo:
Reportaje
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Distribución gratuita
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