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Frenan destilados de agave crecimiento del tequila en México

25/06/2012 07:48 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La proliferación de los destilados de agave en el mercado ha impedido el crecimiento de la industria del tequila en México, debido a la confusión que genera en los consumidores. Así lo afirmó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Eduardo Orendain Giovannini, quien aseguró que la competencia desleal impidió que en 2011 se vendieran más de un millón de cajas, por lo que consideró necesario regular el uso de la palabra agave a fin de evitar distorsiones. En entrevista con Notimex, comentó que en los últimos años, en la industria nacional han aparecido destilados y bebidas apócrifas, que permitieron un crecimiento del mercado nacional de apenas 1.0 por ciento en 2011. En tanto, añadió, las exportaciones de tequila crecieron 5.0 por ciento, de las cuales 80 por ciento va a Estados Unidos y el resto se divide en Europa, la región Asia-Pacífico, así como América Latina. El presidente de la Cámara tequilera planteó que para impulsar el crecimiento de la industria y las ventas en el país ser requiere una norma con la cual las bebidas hechas con agave tengan una regulación permanente como la tiene el tequila. Además, abundó, que obligue a las empresas productoras de destilados y aguardientes a utilizar la palabra agavácea, con el objetivo de no confundir a los consumidores y garantizar la calidad de la bebida. “Los estudios que hemos hecho es que el agave lo relacionan con tequila los consumidores, el cual compite en todo el mundo con los destilados, en calidad y precio, por lo que pedimos a la Secretaría de Economía que apoye la iniciativa de regular el vocablo”, expresó. En este sentido, Orendain Giovannini detalló que la organización a su cargo pide condiciones iguales y protección de la marca. “Nosotros debemos de cuidar desde el agricultor hasta el consumidor. Queremos evitar lo engaños, la falsificación para que sea realmente tequila lo que llegue al consumidor, ya que muchos de los productos que se comercializan no llevan agave”, agregó.

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