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Impulsan exportaciones a EUA productores de San Luis Río Colorado

25/10/2011 04:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Productores hortícolas de la región buscan darle valor agregado a los productos del campo, para exportarlos a Estados Unidos, lo cual abre la oportunidad de ingresos permanentes. El productor hortícola, Jesús Bustamante Salcido, expresó que tienen que buscar alternativas ante los vaivenes que tienen los mercados internacionales de las verduras. Quien siembra más de dos mil hectáreas anuales de cultivos de diversas hortalizas en la región, comentó que una de las posibilidades es el procesamiento de los vegetales. “Cualquier valor agregado que les des a tus productos es bueno, no ganas tan bien como venderlos al natural, pero un pequeño margen de utilidad se compensa con que sea permanente”, dijo. Expresó que los vegetales crudos dan mayores ganancias en los mercados, pero eso sólo sucede cuando tienen buenos precios a la alza, pues al caer generan pérdidas. El horticultor comparó que los productos agrícolas procesados se manejan en base a contratos de compra-venta a determinado tiempo, por lo que es menor la posibilidad de perder. Bustamante Salcido comentó que en lo particular tiene varios proyectos para el procesamiento de parte de las verduras que produce, en base a los requerimientos del mercado estadunidense. Asumió que en estos momentos con tantas finanzas cambiantes, es importante tener abiertas las posibilidades de nuevos planes, para adecuarse según los tiempos.


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