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Inicia Cuba zafra azucarera con reducción de fábricas

09/12/2010 02:03 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Cuba inició la zafra 2010-2011 de su declinante industria azucarera con 39 fábricas menos que en la anterior, considerada una de las peores de las últimas décadas y de la cual aún se desconocen los resultados oficiales. Los centrales "30 de Noviembre, de la occidental provincia de Pinar del Río, y "Mario Muñoz Monroy", en la de Matanzas, también en el oeste de la isla, comenzaron la molienda de la caña de azúcar, materia prima de la industria, informaron medios oficiales. Antes de terminar el año deben estar en zafra 15 ingenios y a partir de enero sumarse los que faltan hasta completar la nómina de 39, o sea, cuatro menos que en la campaña anterior, precisó el diario oficial Granma. En los centrales escogidos para iniciar la campaña se montaron las plantas de refinación que antes operaban en otras dos fábricas desactivadas, según el periódico, por ineficientes e irrentables. El ingeniero Orlando García Ramírez, titular del ministerio del Azúcar, dijo al rotativo que el objetivo es invertir los recursos en los centrales más seguros y estables. Con 44 centrales en la campaña 2009-2010, Cuba obtuvo lo que se considera una de las peores zafras de las últimas décadas, al punto que el diario Granma calificó en julio pasado como “penoso” su resultado, aunque omitió divulgar cuánto se produjo. La zafra de 2010, en el mejor de los casos, se calcula en 1.1 millones de toneladas métricas, la peor en 105 años. Pero en ausencia de cifras oficiales, expertos independientes dijeron que la zafra, otrora la principal industria de la nación caribeña, ni siquiera había llegado al millón de toneladas de azúcar, agravando más la crisis económica del país. A principios de esta década y ante los bajos precios entonces del endulzante, Cuba inició la contracción de su industria azucarera con el cierre de decenas de centrales y la caída de la producción a los peores niveles de la historia. El adelgazamiento decretado en 2002 buscaba disminuir a un potencial máximo de cuatro millones de toneladas la producción anual de azúcar, reducir las instalaciones industriales y las tierras plantadas de caña para elevar la eficiencia y reducir costos. La denominada “Tarea Alvaro Reinoso” suponía que la industria debía producir una tonelada de azúcar a un costo de hasta 60 dólares (260 pesos), realizar las zafras en 90 días, recortar a la mitad el personal y aumentar la producción de los derivados de la caña. De las 158 centrales azucareras que existían se cerraron 71 y muchas de ellas se demolieron, en tanto decenas de miles de trabajadores fueron enviados a estudiar en cursos de recalificación o reubicados en otras tareas. Cuba consume un mínimo de 700 mil toneladas de azúcar por año y tiene comprometida la venta de 400 mil toneladas a China.

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