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Inician en Tamaulipas programa Cuaresma 2011 contra cólera

15/02/2011 09:06 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Autoridades de la Secretaría de Salud de Tamaulipas iniciaron la aplicación del programa “Cuaresma 2011”, para evitar enfermedades transmitidas por el consumo de productos del mar y aparición del cólera. El titular de la dependencia, Norberto Treviño García Manzo, señaló que el programa dio inicio con acciones de verificación en productos pesqueros, purificadoras de agua y fábricas de hielo. Destacó que es indispensable efectuar muestreos de los productos, para conocer las condiciones sanitarias con las que operan esos establecimientos. “El objetivo de estas acciones es prevenir las enfermedades transmitidas por la ingesta de productos pesqueros, evitar los padecimientos gastrointestinales y la presencia del cólera”, indicó. Explicó que los vendedores locales participan en actividades donde se les orienta sobre la selección, procedimiento y conservación de los productos, asimismo para impedir el cierre de sus negocios o el decomiso de la mercancía.


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