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Invitan al Festival Cuetzalan-Yohualichan

10/07/2009 14:07 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Entre danzas, actos musicales, presentaciones de libros, conferencias y gastronomía, del 31 de julio al 2 de agosto próximos se llevará a cabo el Festival Cuetzalan-Yohualichan 2009, en ese municipio del estado de Puebla. Así lo dieron a conocer sus organizadores en conferencia de prensa ofrecida hoy, en la Cámara de Comercio (CANACO) de esta ciudad, quienes explicaron que las actividades buscan mostrar a sus visitantes la riqueza cultural que existe en la zona. Entre la exuberante vegetación de la Sierra Madre Oriental y ruinas arqueológicas, Cuetzalan será sede de este encuentro cultural y gastronómico, en el cual convergerán danzas ceremoniales de gran colorido, conferencias sobre los pueblos indígenas y auténticos platillos y bebidas de la cocina tradicional local. En este festival participan cada año los conjuntos de danza más destacados de la región, como un espacio para la difusión cultural de los pueblos indígenas que dan identidad a los poblanos. Las fiestas reúnen una muestra de las tradiciones y costumbres de las comunidades aledañas que vale la pena preservar, mismas que permiten la convivencia intercultural de comunidades aledañas También se podrán admirar las danzas tradicionales del lugar, como la de "Los Negritos", la de "Los Santiagos" y la de los famosos Quetzales, quienes portan tocados muy llamativos, tienen la forma de inmensas ruedas verticales hechas a base de caña, entrelazada con listones multicolores y ribeteadas de plumas. Sin olvidar la majestuosa arquitectura y riqueza natural que guardan las comunidades y alrededores de la zona Cuetzalan-Yohualichan. Yohualichan es un vocablo proveniente de "nahualli" (noche) y "lichan" (su casa), que significa "Casa de la noche", y la población fue fundada hacia el año 400 a.C. por los totonacas, quienes construyeron también los centros ceremoniales El Tajín y Filobobos, en Veracruz, siendo esta parte de la historia la que da riqueza a la cultura que se conserva en la zona. En tanto de Cuetzalan tiene su origen en "Quetzalan", es decir, "lugar donde abundan los quetzales"; aunque la acepción es "manojo de plumas rojas con puntas azules preciosas sobre dos dientes". Tal término está asociado con el tributo que hacia el pueblo de Cuetzalan al imperio Tenochca. Su ubicación está al noroeste de la ciudad de Puebla y al este de Zacatlán de las Manzanas. Destaca su amplia variedad de platillos que tienen su origen en la combinación de elementos españoles e indígenas, haciendo de su cocina, así como de toda la gastronomía poblana, un delicioso sincretismo de olores y sabores tradicionales. Todo esto podrá ser disfrutado por los turistas y lugareños que acudan al Festival Cuetzalan-Yohualichan 2009, a realizarse del 31 de julio al 2 de agosto.


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