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Liberarán tres millones de tilapias en el lago de Chapala

22/11/2011 10:13 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Con el objetivo de contribuir a mantener el nivel productivo de la pesquería de Jalisco, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) liberará tres millones de tilapias en el lago de Chapala este año. El titular de la Conapesca, Ramón Corral Ávila, destacó que el lago de Chapala tiene mucho que aportar en la producción pesquera del país, por lo que se trabaja en el repoblamiento de tilapia, a fin de mantener el nivel productivo en el cuerpo de agua. Afirmó que a finales del 2012 empezarán a reflejarse los beneficios de estas siembras, con la captura de las primeras especies adultas que en el mercado nacional e internacional alcanzan un alto valor comercial, debido a que la carne de tilapia es dulce, con poco hueso y de alto valor nutritivo. De esta manera se beneficia directamente al sector acuícola nacional, toda vez que se ofrece a los consumidores especies de alta calidad a precios competitivos. Indicó que esta es la primera fase de un proyecto de siembra de organismos que tiene la finalidad de mejorar la genética de la especie y repoblar el lago. Corral Ávila detalló que la demanda de tres millones de organismos de tilapia es cubierta por los centros acuícolas Pabellón de Hidalgo, en el estado de Aguascalientes, y el Barejonal, en Sinaloa. Refirió que bajo la dirección de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la Comisión lleva a cabo un esquema integral de pesquería sustentable en el que se prioriza transitar de la pesca hacia la acuacultura, que supone la producción controlada de organismos acuáticos. De esta manera, en coordinación con los pescadores de aguas interiores y municipios ribereños, la Conapesca promueve y mantiene una cultura de cuidado de las pesquerías existentes dentro de los embalses. En el Lago de Chapala, los productores son apoyados por el gobierno federal e instancias gubernamentales y privadas de la entidad para la compra de organismos o siembra de los mismos. Además, de forma permanente reciben asesorías de personal especializado de los centros acuícolas. Cabe destacar que para fortalecer la competitividad en el sector y brindar mayores oportunidades de desarrollo a los productores, la administración federal ejerció, del 2007 al 2010, más de 76 millones de pesos para apoyar y reforzar las actividades de los 83 Comités Sistema Producto de carácter nacional, regional y estatal. Durante 2010, se produjeron en el país 280 mil toneladas de pescados y mariscos de acuacultura y maricultura, de las que 130 mil corresponden a camarón, 70 mil a tilapia, 40 mil de ostiones y el resto comprende otros productos como almejas, langosta y trucha, entre otros. El pronóstico para el 2012 es superar las 300 mil toneladas de productos provenientes de la acuacultura y la maricultura en México.


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