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Llega a México documental sobre la comida y la globalización

10/10/2012 16:11 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El cineasta austriaco Erwin Wagenhofer presentó en México su multipremiado documental “Nosotros alimentamos al mundo”, que muestra de una manera crítica del proceso de industrialización del sector de la alimentación y sus consecuencias. El austriaco, quien ganó con este trabajo en 2006 el premio Amnistía Internacional, acudió a la exhibición del filme, que tuvo como sede el Instituto de Francés de América Latina (IFAL), y charló sobre este trabajo en el que explora a través de imágenes los orígenes de la comida. En este documental, el cineasta recorre Francia, España, Rumania, Suiza, Brasil y su natal Austria para remontarse a los orígenes de los alimentos, además de que expone los testimonios de diversos representantes de grandes empresas encargadas de abastecer y generarlos. Wagenhofer presenta una película sobre la globalización, los alimentos y los agricultores, los pescadores e incluso los conductores de camiones y altos ejecutivos de empresas para reflexionar sobre la escasez de estos, cuando en realidad existe un buen abastecimiento que podría acabar con el hambre. El director comentó que el gran logro de la cinta es que no busca ridiculizar a nadie, sino mostrar el proceso de producción normal y legal que se da en la industria. Asimismo se dio a la tarea de visitar los lugares en varias ocasiones para poder crear vínculos que le permitieran ganarse la confianza, pues eso le permite conocer mejor el movimiento y los procesos internos. Este documental se presume ha sido visto por más de 800 mil personas en Europa, además de que ha sido exhibido en numerosos festivales, donde ha ganado varios premios. En 1981 el cineasta se dio a conocer con su cortometraje “Endstation normal”, al que le siguieron varios más, sin embargo fue en 2005 cuando su documental “Nosotros alimentamos al mundo” lo llevó a la consolidación.

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