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Será Mazatlán sede de Concurso Nacional Cocinero del Año

11/11/2011 04:09 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Este puerto será sede del Concurso Nacional Cocinero del Año, que albergará a chefs de Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Norte. La coordinadora del evento, Eva García Cuervo informó en entrevista, que es el mejor concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país, pues tiene su origen en Europa. Acompañada del subsecretario de Turismo, Jorge González Olivieri, invitó a todos los cocineros emprendedores que quieran formar parte de esta extraordinaria experiencia, a celebrarse el 28 y 29 de noviembre. Dijo que en esta tercera edición del concurso, los requisitos para participar son residir en México, tener 24 años cumplidos, cuatro de experiencia profesional, y contar con el puesto mínimo de Sous Chef o Chef instructor. Por su parte, el subsecretario de Turismo de Sinaloa, Jorge González Olivieri, enfatizó que la participación en el concurso implica la oportunidad de expresar creaciones propias al mundo de la gastronomía mexicana. Reiteró la disponibilidad del estado para apoyar este evento que colocará nuevamente a Mazatlán en los ojos del mundo al mostrar la gran e importante gastronomía de la región, que es conocida internacionalmente.

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