¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Cronicasrevista escriba una noticia?
Agencias /Europa Press
México será el país invitado en el Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014, que se celebrará entre el 20 y el 23 de octubre en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
La XV edición del foro se celebrará coincidiendo con la feria Hostelco, y reunirá en la ciudad condal a cocineros nacionales e internacionales y a las mejores empresas del sector, con especial presencia de compañías y chefs del país centroamericano.
Entre ellos se encuentran Jorge Vallejo ?Quintonil?; José Ramon Castillo ?Que bo! Chocolates?; Mikel Alonso ?Biko?; Daniel Ovadia ?Paxia?; Carmen Ramírez Degollado 'Titita' ?El Bajío?, Joan Bagur ?El Bajío y Oaxaca en Barcelona? y Pedro Evia ?Kuuk?, además de empresas como Mezcal Koch de MezcalArte, Mezcal Amores y Cultura Mezcal.
