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Noticias de Diputación de Valencia

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Pistoletazo de salida del concurs de "Arròs en all i pebre"

El Restaurante Sequial20 fue el escenario para la presentación del "Concurs de Arròs en all i pebre de Sueca". Un evento que reunirá a 15 chefs de la provincia de Valencia para competir por la mejor receta de arroz allipebrat elaborada con anguilas 03/11/2021

El Gremio de Panaderos lanza la campaña "El Pan que te cuida" con motivo del Día Mundial del Pan

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el patrocinio de la Diputación de Valencia quiere poner en valor los beneficios para la salud de consumir pan artesanalLa celebración del Día Mundial del Pan coincide con las fiestas patronales del Gremio que tendrán su colofón el próximo 18 de .. 14/10/2021

Ganadores del XL concurso de Sant Donis

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, celebra el mantenimiento de una tradición con tres siglos de vidaEl altísimo nivel de los hornos y pastelerías de la ciudad y provincia de Valencia que han puesto muy difícil la decisión del ... 01/10/2021

Todo a punto para la IV edición del Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau

Con un Showcooking degustación en directo, este sábado 2 de octubre se ha presentado oficialmente la IV edición del Concurso de Arròs amb Fesols i Naps Vila de Catadau que se celebrará el próximo domingo 17 de octubre, desde las 10 horas en la Plaza Bosch Marín de la localidad de la Ribera Alta, .. 03/10/2021

España gana la World Paella Day Cup 2021

Un total de 10 chefs han competido en directo desde La Marina de València por la World Paella Day Cup en formato presencial Noelia Pascual, chef de España, se ha sido el vencedor de la competición de paella que se ha organizado con motivo de la IV edición del World Paella Day que se celebra en . 21/09/2021

La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2022 tendrá lugar el 14 de diciembre en València

El anuncio de la fecha y el lugar de celebración de la Gala se ha realizado en el marco del congreso gastronómico Madrid FusiónEl chef Quique Dacosta, del restaurante homónimo en Dénia (tres Estrellas Michelin), será el coordinador gastronómico del evento En el marco Madrid Fusión, el primer ... 01/06/2021

Vuelve València Cuina Oberta con 58 restaurantes y platos cerámicos especiales que vinculan arte y gastronomía

Un total de 58 restaurantes participarán, del 20 al 30 de mayo, en la XXIV edición de València Cuina Oberta, la campaña de promoción de la restauración y la hostelería valenciana que, en esta ocasión, "fusiona y convierte en arte la gastronomía y la cerámica valenciana" 13/05/2021

Piden ocho años de cárcel para Marcos Benavent, el 'yonki del dinero'

La Fiscalía Anticorrupción solicita 8 años y tres meses de cárcel para el que fuera gerente de la empresa pública Imelsa, Marcos Benavent -el autodenominado 'yonki del dinero'- por las supuestas irregularidades en adjudicaciones a la empresa Thematica Events 12/02/2021

Muere el alcalde de Alfara del Patriarca, Llorenç Rodado, en accidente de moto

El alcalde de la localidad valenciana de Alfara del Patriarca, Llorenç Rodado, ha fallecido este sábado a los 59 años en un accidente de moto en la provincia de Castellón, según han confirmado fuentes municipales 06/02/2021

Alboraya es territorio Iberian Real Food

+ La empresa People Are Science reconoce el municipio como territorio Iberian Real Food + La horchata de Alboraya sin azúcares añadidos recibe también este reconocimiento El municipio de Alboraya recibe a través de la empresa People Are Science y la Diputación de València el sello de calidad 28/01/2021

La Fira de les Comarques 2020 mostrará al mundo las experiencias y los destinos "seguros" de la provincia de València

Los responsables del Patronato de Turismo lanzan al sector un mensaje optimista y animan al aprovechamiento de las nuevas oportunidadesEl certamen se celebrará del 18 al 20 de septiembre, a través del portal digital www.firacomarques.com 17/09/2020

Arranca la semana de la paella

El concejal Emiliano García destaca que se pretende "incentivar el consumo en los restaurantes y contribuir a reactivar la economía local" Un total de 52 restaurantes participan en la Semana de la Paella desde mañana hasta el próximo domingo 27 y ofrecerán menús especiales por 25 euros ... 16/09/2020

III edición del Concurs nacional de ROSSEJAT TORRENTÍ

Pistoletazo de salida a la III edición del Concurs nacional de ROSSEJAT TORRENTÍ El Ayuntamiento de Torrent fue el escenario para la presentación del "III Concurs Nacional de Rossejat Torrentí" 13/02/2020

Valencia Culinary Festival 2020 difunde la oferta gastronómica de 18 restaurantes con más de 30 propuestas de cocina

El certamen Valencia Culinary Festival 2020 difundirá durante quince días, entre los próximos 24 de febrero y 8 de marzo, la oferta gastronómica de 18 restaurantes valencianos a través de 30 propuestas culinarias y con el objetivo de "ensalzar la riqueza y diversidad de la alta gastronomía ... 13/02/2020

Requena clausura su Muestra del Embutido, una de las más exitosas de los últimos años

Donde comer en Valencia | Redacción Requena ha clausurado este domingo la que ha sido una de las Muestras del Embutido más exitosa de los últimos años. En total se han vendido más de 7.200 tiques de degustación, un 20% más que la pasada edición 09/02/2020

Más de 6.000 kilos del mejor embutido esperan a aquellos que visiten Requena este fin de semana

�MUESTRA DEL EMBUTIDO ARTESANO Y DE CALIDAD Requena ? Ya está todo listo para que Requena inaugure mañana su XXVII Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, una cita que año tras año acoge a los amantes de delicias como la morcilla, güeña, longaniza, salchichones, sobrasadas.. 06/02/2020

La Comunitat Valenciana se refuerza como destino gastronómico en Madrid Fusión 2020

� ? Francesc Colomer ha visitado el estand de la Comunitat Valenciana en certamen Madrid Fusión 2020 ? La Generalitat participa con un stand de 36 metros cuadrados para mostrar lo mejor de la gastronomía valenciana a través de presentaciones de productos, catas y degustaciones El secretario ... 14/01/2020

València homenajea el ritual del 'esmorzaret' en Madrid Fusión

La fundación Visit València reivindica en feria Madrid Fusión 2020 el tradicional 'esmorzaret' como elemento gastronómico y cultural representativo de València, que se suma a la paella como otro de los tesoros de una gastronomía mundialmente conocida 14/01/2020

Gastro Ribera propone descubrir La Ribera de Xúquer con el paladar

� ? Del 25 de noviembre al 5 de diciembre, 22 restaurantes de la comarca ofrecen menús con ingredientes de La Ribera del Xúquer. ? 9 restaurantes de la provincia cocinarán platos con ingredientes de la comarca. ? Concurso de recetas populares en redes sociales 27/11/2019

El Día Mundial de la Paella pone en el foco València y en su icono gastronómico

La celebración del Día Mundial de la Paella (World Paella Day), el próximo día 20 de septiembre, volverá a poner en el foco mediático y gastronómico internacional a la ciudad de València y a la paella, su plato típico por excelencia 14/09/2019

III Concurso Paella de Arroz de Vigilia

El próximo 10 de junio del 2019 se celebra en la Playa de Tavernes de la Valldigna el III Concurso Paella de Arroz de Vigilia organizado por el Ayuntamiento de Tabernes de la Valldigna y la Asociación de Comerciantes de la Playa de Tabernes de la Valldigna "Aceplat" con el fin de potenciar un ... 06/06/2019

La Naranjada Fallera cumple su décimo aniversario

VALENCIA La Naranjada Fallera, de nuevo gran emblema sociocultural de la Comunidad Valenciana, en el que se repartirán 2 08/03/2019

Los restaurantes Cyrus dad, Kuzina y Chocomel, ganadores del VII concurso gastronómico de la naranja

Este lunes, 4 de marzo, se ha celebrado en el restaurante El Mirador de Sagunto, la séptima edición del Concurso Gastronómico de la Naranja en el que han participado alrededor de una veintena de cocineros y cocineras tanto de la comarca del Camp de Morvedre y de la Comunitat Valenciana como de ... 04/03/2019

Todo a punto para el I Concurso de Gazpacho Villa de Tous este domingo 11 de Noviembre

Veintiséis restaurantes y entidades gastronómicas de la Comunitat Valenciana y Andorra participan este domingo 11 de Noviembre en la primera edición del Concurso de Gazpacho Valenciano «Villa de Tous» que se celebrará en el Paseo Plaza de España esta población de La Ribera Alta desde las 10 horas 07/11/2018

Los hermanos Torres, una de las citas obligadas en Gastrónoma 2018

Gastrónoma sigue descubriendo ponentes de su Cocina Central. En esta ocasión es el turno de los televisivos cocineros Sergio y Javier Torres, que el lunes 12 de Noviembre mostrarán al público asistente a Gastrónoma toda la magia que les hizo merecedores de las 2 estrellas Michelin en Dos Cielos 29/10/2018