La entidad ocupa el primer lugar en la producción de más de 12 alimentos, entre los que destacan el sorgo, maíz amarillo, frijol, soya, chile cebolla blanca y amarilla, aseguró el secretario de desarrollo rural, Víctor Manuel de León Orti. Entrevistado en esta frontera, el funcionario estatal añadió que Tamaulipas tiene el liderazgo a nivel nacional en la producción de bagre de granja y que actualmente cuenta con una de las flotas camaroneras más modernas del Golfo de México. Mencionó que "actualmente estamos en temporada de veda como se hace todos los años, pero los productores han tomado esta temporada con buenos ojos ya que reciben los beneficios de esta época". De León Orti, quien participo en esta frontera en el XI congreso agrícola regional denominado Perspectivas del Futuro, mencionó que en Tamaulipas se trabaja con el programa de infraestructura 2008-2010, iniciado por el gobierno del estado. Anunció que se ha avanzado en el establecimiento de centros de acopio en la zona noreste de la entidad y el próximo mes iniciará el montaje de la primera planta tequilera en el sur del estado, que estará procesando alrededor de cien toneladas de agave diariamente. Expuso que será en las próximas semanas cuando queden concluidos los trabajos de la obra civil de la nueva planta tequilera "Destilados de Tamaulipas" que contará con tecnología de punta, adquirida en Europa. Resaltó que esta nave permitirá procesar diariamente alrededor de cien toneladas de Agave Azul Tequilana cultivado en esta entidad, así como la destilación de cinco millones de litros de tequila anualmente. Refirió que este proyecto registra actualmente 80 por ciento en la construcción de la nave, ya que se realizan trabajos de cimentación de equipos, bases para fermentadores y otros detalles, a fin de iniciar el próximo mes de junio con el montaje del equipo que fue adquirido en España. "Tendrá la capacidad de molienda diaria que alcanzará 100 toneladas de agave y la extracción de azúcares para destilar 17 mil litros de tequila en jornadas de 24 horas, lo que representará cinco millones de litros por año", resaltó el funcionario estatal.