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Oferta Conapesca más de 100 variedades de pescados y mariscos

16/03/2012 06:47 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Durante la Cuaresma y la Semana Santa se reforzará la oferta de más de 100 variedades de pescados y mariscos, anunció la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), lo que permitirá mantener los precios de las especies de temporada entre los 13 y 40 pesos por kilogramo. El abasto de pescados y mariscos está garantizado, según un comunicado de la Conapesca, toda vez que los consumidores mexicanos tendrán a su disposición una amplia variedad de especies de producción nacional con alto valor nutritivo y a precios accesibles. El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) adelantó que con el cambio de clima se esperan arribazones de curvina, merluza, mantarraya, sierra del Golfo, angelito, cazón, sardina y chano, entre otras especies. Entre las especies económicas disponibles este inicio de Cuaresma, afirmó, están la gurrubata, calamar gigante, cojinuda, jurel, trucha, trucha pinta y blanca, jurelillo, sardina, bandera, boquilla y posta entre otras especies de captura propia del final del periodo invernal. En este sentido, invitó a la población a darse la oportunidad de conocer y consumir las especies más económicas de la temporada, como las especies mencionadas más la berrugata, coquilla, bagre, lebrancha, cintilla, macarela, carpa y lisa, entre otras. Resaltó que este 2012 el periodo de Cuaresma inició un mes antes que el año anterior, lo cual no ha sido obstáculo para garantizar el abasto ya que desde principios de febrero los mercados de abasto reportaron importantes envíos hacia los puertos turísticos. El volumen de la producción pesquera y acuícola nacional presenta año con año una tendencia a la alza y en la actualidad es del orden de un millón 600 mil toneladas, lo que permite garantizar el abasto para todo el año y en especial esta temporada de Cuaresma. La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca indicó que se pronostica una comercialización en todo el país de más de 200 mil toneladas de pescados y mariscos.


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