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Ven con optimismo en Yucatán inicio de temporada de captura de pulpo

01/08/2011 08:59 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El precio de salida del kilogramo de pulpo al arranque de la temporada de captura 2011 de esa especie es de 50 pesos en la playa, precio muy superior al del año pasado y que genera mucho optimismo en los más de 16 mil pescadores. El presidente de la Federación de Sociedades Cooperativas Pesqueras del Centro-Poniente del Estado, José Luis Carrillo Galaz, recordó que el kilo de pulpo abrió el año pasado en Yucatán en 38 pesos y luego cayó a 35 pesos. “Ahora el precio de playa arranca a 50 pesos el kilo y algunas embarcaciones comenzaron a arribar con un buen número del recurso, por lo que esperan llegar a la meta de 12 mil 971 toneladas”, recalcó en entrevista. Consideró que el precio puede llegar a los 80 pesos conforme pasen los meses, pero eso dependerá del abasto y/o desabasto del producto o bien de la oferta y la demanda. “De hecho, en el mercado nacional hay una buena demanda de producto fresco, pero los empresarios del ramo comenzarían a comercializar el producto cuando tengan suficiente alimento en las plantas congeladoras”, explicó. Precisó que las expectativas son que a partir del primero de agosto hasta 15 de diciembre se van a capturar 12 mil 71 toneladas del octópodo entre el rojo y maya, con una derrama económica de 600 millones de pesos al cierre de la temporada. “De agosto a diciembre del año pasado sólo se alcanzaron 11 mil 800 toneladas del molusco, de los cuales la mayoría fue captada por embarcaciones de mediana y gran altura, ya que los ribereños, ante la baja captación de la especie, fueron abandonando la actividad entre octubre y noviembre del año pasado”, agregó.


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