×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×

ElmundodeestrellaMiembro desde: 15/07/11

Elmundodeestrella

http://losblogsdemaria.blogspot.com/

0
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    1.713.446
  • Publicadas
    678
  • Puntos
    0
Veces compartidas
70
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
Hace 6d

Durante el mes de febrero, Nueces de California celebra con todos nosotros #ElPoderDel3 Con esta acción quieren que tengamos claro que las nueces son el único fruto seco con una cantidad importante de ácidos grasos de Omega-3.

Las nueces nunca faltan en casa y las suelo usar muchísimo en las ensaladas, con las carnes, en los postres y, como no, solas, tal cual, un puñadito todos los días de nueces peladas nos aporta salud, que no es poco.

Mi aportación a este evento, mi granito de arena, son estos solomillos de cerdo con nueces que hemos cocinado en la Crock Pot . Receta sencilla y deliciosa. Podemos hacer la misma receta con lomo, cabeza de lomo o incluso costillas. Si no tienes Crock Pot, haremos la receta en la cazuela, a fuego lento y listo.

Os dejo el vídeo para que podáis ver como de sencillo se cocina en la Crock Pot y lo fácil que es esta receta de solomillo con nueces.

Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de vino
  • Nueces peladas

image

Preparación

  • Picamos la cebolla y los dientes de ajos.
  • Ponemos en una sartén grande junto con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  • Cuando la cebolla esté transparente, pasamos a la cubeta de la Crock Pot.
  • Cortamos el solomillo en medallones.
  • Salpimentamos y sellamos los medallones de solomillo en la sartén.
  • Pasamos a la Crock Pot.
  • Ponemos en la sartén el vino y damos un hervor.
  • Añadimos el vino a la Crock Pot.
  • Tapamos y dejamos cocinar 4 horas en temperatura alta.
  • Agregamos las nueces y dejamos reposar unos minutos.
  • Sacamos los medallones de solomillos.
  • La salsa la podemos reducir un poco en un cazo al fuego.
  • Agregamos la salsa por encima de los medallones de solomillo.
  • Servimos.

image

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartirla conmigo en las RRSS, me encantará ver tu foto. Me encontrarás bajo el nombre de losblogsdemaria en cualquiera de las redes sociales. María - Los Blogs de María -

Más recientes de Elmundodeestrella

Bocaditos de hojaldre con crema de limo?n

Bocaditos de hojaldre con crema de limo?n

Tener un limonero en casa es una maravilla porque podemos hacer multitud de receta usando estos magníficos limones. La gran mayoría de las veces, usamos estos limones en limonadas o en recetas saladas, añadiendo limón a los pollos asados, a las carnes a la plancha, al pescado etc 10/02/2020

Pechugas de pollo rellenas gratinadas con velouté

Pechugas de pollo rellenas gratinadas con velouté

Llevo unos días un poco desaparecida, lo sé y es que no tengo remedio. Me puse a limpiar un poquito la casa y ya se me fueron pasando ideas por la cabeza. Hacía uno días había estado viendo unas web donde descubrí unos Ideales vinilos para la pared y no me he podido resistir 05/02/2020

Patatas rellenas estilo feria

Patatas rellenas estilo feria

Hace ya bastantes años de esta receta que la edito hoy para poder ofrecer, unas mejores fotos y una mejor explicación. Las patatas estilo feria no dejan de ser unas patatas, asadas, que le añadimos una serie de ingredientes por encima y ya solo tenemos que mezclar y comer. Es así de sencillo 26/01/2020

Galletas Mariñeiras con ensalada de gambones y aguacate

Galletas Mariñeiras con ensalada de gambones y aguacate

En esta última caja degustabox que cerraba el año, nos llegaron productos que les hemos dado buen uso a lo largo de estas fiestas pasadas. Cuando vi las galletas mariñeiras, lo tuve claro, las usaría como aperitivos salados para las fiestas 07/01/2020

Placas de Cocina AEG

Placas de Cocina AEG

Cuando planeamos comprar una cocina, ya sea nuestra primera cocina, ya sea para renovar la que tenemos, muchos pasan mucho tiempo eligiendo los muebles, los colores, las terminaciones 02/01/2020

Mostrando: 1-5 de 677