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Planean jaliscienses sembrar 7 mil hectáreas de chía este año

03/08/2010 08:39 1 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Delegación Jalisco de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que para este año se contempla sembrar 7 mil hectáreas de chía en el estado. La dependencia federal añadió que la chía ha incrementado su superficie sembrada en el estado, siendo el municipio de Acatic el líder en producción, aunque cada vez se suman más agricultores que tratar de diversificar sus cultivos. Indicó que el cultivo de chía está siendo utilizado principalmente en los municipios de Cuquío y Zapotlanejo, por la demanda del mercado de Japón y países europeos, siendo Zapopan el último en sumarse a este proyecto agrícola. La chía es una semilla oleaginosa, con 65 por ciento de contenido en Omega-3, además tiene otros componentes para la nutrición como antioxidantes, fibra, proteínas, vitaminas B1, B2, B3, y minerales tales como fósforo, calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y cobre. La semilla de chía es considerada “suplemento dietético” por la FDA (Food and Drug Administration, de Estados Unidos). Además, completa las exigentes regulaciones de contenido de nutrientes alimenticios establecidas por esa organización para ser un “alimento saludable”.


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pablo (18/05/2013)

me parese muy buena idea me gustaria sembrar unas 10 hectareas de chia soy estudiante de agronomia en el cucba quisiera saber si no hay algun apollo para ele cultivo de chia