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Plantearán construcción de rastro porcícola en Tabasco

14/09/2012 08:34 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Los productores porcícolas de Tabasco solicitarán al gobernador electo, Arturo Núñez Jiménez, la construcción de un rastro de cerdos que requiere de una inversión de por lo menos 15 millones de pesos. El presidente del Sistema Producto-Porcicola, Arturo Priego Priego, refirió que pedirán una reunión con el próximo mandatario para hacerle los planteamientos personalmente. “Lo que estamos viendo con Arturo Núñez es el apoyo para el incremento del hato, la repoblación del ganado porcino, así como el mejoramiento genético, aunque éste ya lo estamos llevando a cabo a través del centro de inseminación artificial, que nos va a ayudar mucho al rendimiento de la carne magra, que es de óptima calidad”, señaló. Especificó que los porcicultores no cuentan con un rastro para la maquila de cerdos, por lo que esa será la petición al mandatario electo. “Uno de los proyectos es que se considere el rastro como estaba antes, para especies menores, en el caso de porcinos, confiamos en que presentando un proyecto podamos contar con inversión”, subrayó. Asimismo, plantearán al gobierno municipal apoyos al mejoramiento genético, con el laboratorio de inseminación artificial, “que exista mayor ganado o población de ganado, que tengamos mejores hembras para producir mejores lechones, porque al producir mejores lechones vamos a producir mejor carne”. Priego Priego dijo que de concretarse el rastro sería en beneficio de mil 700 productores de cerdo registrados oficialmente en la entidad. La mayoría de los porcicultores, reconoció, son de traspatio, porque “aquí el que no tiene aves, tiene borrego o cerdo, que es una especie que se adapta y es amigable”.


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