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Preocupa a tablajeros la caída en ventas de carne de res en Edomex

16/03/2012 08:24 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Tablajeros del Valle de Toluca se quejaron de que en los últimos tres meses, la venta de carne de res al menudeo se redujo hasta en 50%, debido a que los habitantes tienen temor de consumirla, presuntamente porque tiene clembuterol. Guillermo Rodríguez Altamira, líder de los tablajeros, señaló que luego del cierre de los 19 rastros en diferentes municipios de la entidad, la población tiene el temor de comprar el alimento ante “el nulo control sanitario que tienen en la distribución del producto. “Los consumidores de carne ahora tienen miedo, pues si se dio a conocer la noticia de que los rastros serían cerrados por presencia de clembuterol, pero no así de que estos ya fueron reabiertos y que solo se matan animales que son sanos”, expuso. Indicó que las ventas de la carne de res han bajado en ese porcentaje, y aunado a ello la comercialización del producto también se ha visto afectado por las celebraciones de pascua, donde gran parte de la población católica no consume el producto. Ante esta situación, llamó a las autoridades de la Sagarpa que informen a la población que luego del cierre de los rastros y posterior reapertura ahora sólo se recibe animales sanos y la carne es supervisada por las autoridades sanitarias. Destacó que algunos de los rastros suspendidos son los de Huixquilucan, Chapa de Mota, Ixtlahuaca, Toluca, Temamantla, Tlalnepantla, Naucalpan, San Mateo Atenco, Otumba, Villa del Carbón, Atlacomulco, Zinacantepec, Amecameca, Aculco, Lerma y Ozumba. Dijo que en caso de los rastros de Toluca y Atlacomulco, además de ser multados, también fueron denunciados ante la Procuraduría General de la República, por el empleo de la sustancia cuyo uso es ilegal en el país.


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