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Prepara Sedesol plan para abatir desperdicio de alimentos en BC

27/08/2011 11:52 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El delegado de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) en Baja California, Carlos Torres, informó que a nivel federal se buscan estrategias para abatir el desperdicio de alimentos que se producen en el campo. “Básicamente en México tenemos miles de toneladas que se desperdician todos los años y no tenemos un problema de abasto, sino de logística y coordinación entre la necesidad que hace muy bien este puente el banco de alimentos y los productores agrícolas”, explicó. Indicó que en los próximos días se dará a conocer un proyecto que se aplicará en todo el país a través del programa Oportunidades que actualmente apoya a 51 mil beneficiarios en la entidad, ayuda que se otorga condicionada a que las familias para que hagan esfuerzos por mejorar su vida a través de acceso a la salud y educación. En un comunicado la Sedesol adelantó que sostuvo reuniones con productores agrícolas de San Quintín, y se buscará un enlace con el Banco de Alimentos de Tijuana (Banati), a fin de entregar los productos que se desperdician. A su vez el director del Banati, David Espinoza Hernández, puntualizó que el campo no es el único espacio donde se desperdicia la comida, en México se tiran al menos 17 mil toneladas diarias de alimentos en restaurantes, mercados de abastos, supermercados e incluso los hogares.


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Sociedad Mexicana (21910 noticias)
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