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Presenta Salud-Hidalgo avances del Operativo Navideño 2011

13/12/2011 11:44 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En casi dos semanas del Operativo Navideño 2011, la Secretaría de Salud ha realizado 31 verificaciones sanitarias y toma de muestras en parques, balnearios y restaurantes, tiendas de autoservicio, carnicerías, cremerías y purificadora de agua. Las irregularidades sanitarias más frecuentes halladas son falta de etiquetado, sellos en productos alimenticios, así como el señalamiento y prohibición del consumo de tabaco. Por lo anterior, personal de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado (Copriseh) aseguró 100 kilos de carne de res y de cerdo por falta de sellos, 25 kilos de queso botanero y Oaxaca por carecer de fecha de caducidad y etiquetado. Cabe recordar que en estas festividades navideñas y de fin de año, la Secretaría de Salud implementó el Operativo Navideño 2011, el cual estará vigente hasta el 7 de enero de 2012. Estas acciones van dirigidas a propietarios, manejadores de alimentos y bebidas, en restaurantes, tiendas de autoservicio, mercados, tianguis, central de abastos, balnearios y parques acuáticos, con el propósito de proteger a la población contra los riesgos sanitarios.


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