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Presentan “Que lo niños metan su cuchara” en la XXXII FILIJ

10/11/2012 08:24 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En la Plaza de las Artes del Centro nacional de las Artes (Cenart), donde tiene lugar la XXXII Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil (FILIJ), esta tarde fue presentado el libro “Que los niños metan su cuchara”. Mónica Zárate y Lolbé Castañeda, encargadas de dar a conocer los detalles de la publicación y el proceso para su publicación, dijeron que todo partió de dos reflexiones, ambas inmersas en los campos de la nutrición y la buena salud infantil. Por un lado, explicaron las presentadoras, los altos niveles de desnutrición que existen en el país. Por el otro, el dato que indica que México ocupa el primer lugar en sobre peso y obesidad infantil, lo que al final es un problema de salud pública. A partir de lo anterior, el programa “Alas y Raíces a los Niños” del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes lanzó una convocatoria para que papás, mamás, tíos, abuelos y todo adulto mandara sus mejores recetas, siempre acompañados por sus hijos o hijas, sobrinos o nietos, para que ellos dieran el visto bueno. Mientras los adultos preparaban las recetas, los infantes, papel y pluma en la mano (algunos lo hicieron en su propia “compu”) realizaron notas explicando de por qué esos platillos representaban algo especial para ellos y otros comentarios alusivos. Se recibieron más de mil recetas de todos los puntos de la geografía nacional y luego vino una preselección. “Los adultos hicieron su tarea y los niños y niñas la suya, al mandar sus notas en las que explican sus razones para calificar bien a esos alimentos”. De esa forma, añadieron las presentadoras, “los niños y las niñas ejercen su derecho a la alimentación sana y divertida”, y lo que es más, luego los niños hicieron sus propias recetas, se seleccionaron las mejores y se armó el libro que está ilustrado. Finalmente, las dos anfitrionas dejaron ver lo recomendable que es comer sanamente: Procurar alimentos que nutren, manejarlos con higiene y masticar las veces suficientes y bien. Pero lo más importante, aconsejaron. Es fomentar la convivencia a la hora de tomarlos alimentos. Antes, entre todos poner la mesa, y después, también todos levantarla. Los trastes los pueden lavar uno a uno cada vez, o uno lava y otro enjuaga, finalizaron.


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