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Pretende Sagarpa mejorar cadena de productos agroalimentarios

09/03/2011 10:06 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El director general de apoyo al financiamiento rural de la Sagarpa, Manuel Ontiveros Jiménez, señaló hoy que para mejorar la eficiencia de la cadena agroalimentaria, la dependencia cuenta con el componente de Manejo Postproducción. Explicó que para este año tiene un presupuesto de más de dos mil millones de pesos en dicho programa. Así se expresó en representación del titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga, en el marco de la XXVIII Expo ANTAD “El foro de comercio con desarrollo responsable”. Manifestó que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) pretende mejorar la cadena de suministro de los productos agroalimentarios desde el campo hasta la mesa. Detalló que con el presupuesto de más de dos mil millones de pesos, “apoyamos la modernización de la infraestructura de la red frío y ambiente controlado, empaques y centros de acopio, lo que contribuirá a reducir las mermas de los productos perecederos”. Manifestó que con lo anterior será posible que “el productor primario salga al mercado en mejores condiciones de calidad y precio, eliminando de esta manera el intermediarismo”. Explicó que con estas inversiones se impulsarán las mejores prácticas agrícolas y las sanidades a lo largo de la cadena. Expuso que Sagarpa apoya a los productores para que cumplan con la temperatura, color, tamaño, maduración, empaque y embasado de los productos. Resaltó que junto con la Secretaría de Economía se trabaja en esquemas que permitan la certificación de calidad. Por otra parte, indicó que en la Expo ANTAD, el pabellón de bienes agroalimentarios expone una gran variedad de productos frescos, procesados y orgánicos, que cumplen los estándares de calidad que hoy en día exige el consumidor. Señaló que la vinculación directa entre productores y compradores, que promueve la Expo ANTAD “es fundamental para una mejor integración de la cadena agroalimentaria, por lo que mantendremos el impulso de nuestra participación”.


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