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Prevén aumento de hasta 25 por ciento en precio de arroz

07/11/2011 12:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El presidente del Sistema Producto Arroz, Pedro Alejandro Díaz Hartz, informó que en los próximos 15 días se prevé un inminente aumento en el precio del cereal, que fluctuará entre 20 y 25 por ciento. Ante ello, el líder de los productores arroceros consideró en entrevista que se deben prevenir las acciones que se tomarán para los ciclos otoño-invierno (OI) y primavera-verano (PV). El dirigente destacó que “inminentemente en 15 días se van a disparar los precios del arroz, aunque se espera que no se disparen tanto; se está hablando de una reserva considerable, pero yo considero que es pura especulación”. Explicó lo anterior debido a que Estados Unidos tiene la peor sequía que pudo haber tenido en mucho tiempo en las zonas de Arkansas y Louisiana, que son las zonas productoras de arroz, “y en virtud de las inundaciones en Tailandia y China, va a comprar las reservas de la India”. Se prevé que ocurra una situación como la que aconteció en 2008 y que se empiecen a cerrar las fronteras, lo que va a ocasionar que se disparen los precios, agregó. Hoy, dijo, se está previendo y haciendo una planeación adecuada del próximo ciclo que empieza en enero, febrero y marzo, sobre todo en la zona de riego que es en otoño-invierno, para ver cómo se aumenta la superficie, además de que se está al pendiente de los precios, “pero sabemos que hay una especulación tremenda”. En el caso del arroz, añadió, se está considerando que actualmente se tiene una seria competencia con los precios del maíz, trigo y sobre todo la caña de azúcar, que se está incentivando mucho con créditos. “Creemos que tenemos que actuar inmediatamente y con mucha cordura, y reunirnos la próxima semana, sobre todo los de (productos) básicos, y hacer una estrategia para no enfrentarnos unos con otros, sino por el contrario, hacer una programación para abastecer el próximo ciclo”, apuntó. Díaz Hartz refirió que este año la producción de arroz se cayó entre 12 y 13 por ciento, es decir que del abastecimiento nacional se producía ya 38 por ciento, con 62 por ciento de importaciones; ahora se estará produciendo 25 por ciento y se importará 75 por ciento de la demanda del mercado interno. Pero en el ciclo otoño-invierno que empieza en diciembre o enero, confió en que si se hace un buen plan se podrá recuperar lo que se perdió este año y sacar adelante las cosas, porque en este otoño-invierno es donde se siembra la mayor cantidad de riego. Sin embargo, no nada más se debe prever y planear dicho ciclo, sino también adelantarse al ciclo primavera-verano porque no se sabe cómo serán las condiciones climáticas, “pues lo que tenemos en puerta es también una sequía bastante considerable, que va a durar hasta el mes de mayo o junio”, concluyó.


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