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Prevén que exportaciones agroalimentarias mexicanas superen 20 mmdd

07/09/2011 11:15 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Las estimaciones más conservadoras hacen prever que para el cierre del año, las exportaciones agroalimentarias mexicanas rebasen 20 mil millones de dólares, señaló el subsecretario de Fomento a los Agronegocios de la Sagarpa, Ernesto Fernández Arias. Al inaugurar la VI edición de Latin American Food Show (LAFS), el funcionario federal añadió que este volumen de exportaciones es resultado del esfuerzo de los productores y de la colaboración de las autoridades sanitarias. Refirió que han puesto gran empeño en garantizar que los productos mexicanos cumplan con las más altos niveles de calidad e inocuidad para el consumo en el mercado nacional e internacional. Resaltó que el dinamismo del sector exportador agroalimentario ha coadyuvado a impulsar, junto con los otros sectores de la economía durante la presente administración federal, a que el aumento del superávit de la balanza comercial, acumulado al primer semestre de 2011 sea el más alto en 15 años. Expuso que el año pasado, las exportaciones agroalimentarias de México superaron los 18 mil millones de dólares, y en los primeros siete meses de este año se han alcanzado los 13 mil 500 millones de dólares, representando un incremento de 25.5 por ciento. El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa) resaltó que en el caso de los productos mexicanos, el jitomate representa el 10 por ciento del total de las exportaciones agroalimentarias y mantiene una tasa de crecimiento en lo que va del año de 17.5 por ciento. Otro claro ejemplo de esto es el café, con una participación de cuatro por ciento en las exportaciones totales y que presenta un ritmo de crecimiento superior al 60 por ciento durante el mismo periodo, explicó. En entrevista, rechazó las versiones de que en el país exista déficit de alimentos, y aseguró que en lo que respecta a los mercados internacionales, los alimentos mexicanos ha incrementado su penetración durante este año. Detalló que las exportaciones alimentarias a China se han incrementado en 82 por ciento, mientras que a la Unión Europea en 35 por ciento, además de los mercados de Estados Unidos, Canadá y Japón, que desde hace varios años se han colocado como los principales demandantes de alimentos del país. A su vez, descartó que la crisis económica que afecta a Estados Unidos vaya a afectar al país en esta materia, al recurrir a la vieja creencia de que en todo momento la gente puede dejar de hacer cualquier cosa menos comer. Por eso, destacó que pese a la incertidumbre económica en el ámbito internacional, la demanda de alimentos sigue creciendo de manera sostenida, y tan sólo en México, el consumo representa el 33 por ciento del gasto total de los hogares, además la demanda exterior continúa siendo un canal importante en el dinamismo del sector. Es el sexto año consecutivo que LAFS se realiza en este destino turístico, y durante este tiempo ha logrado reunir a más de ocho mil 500 vendedores y compradores del sector agroalimentario y más de 500 empresas expositoras provenientes de 31 países. Latin American Food Show está compuesta por 11 secciones, con cerca de 600 expositores que muestran la amplia diversidad de productos, tales como café, chocolate, cárnicos, productos del mar, entre otros productos de la República mexicana, América Latina, Europa y Asia. Por su parte, la presidenta del Consejo de Administración de LAFS, Carmina del Valle, resaltó que a partir de hoy y hasta el viernes Cancún y la Riviera Maya estarán convertidas en un gran mercado de alimentos y bebidas. “Un mercado colorido y variado, donde veremos tanto marcas nuevas como marcas líderes de frutas, carnes, mariscos, vinos, licores, alimentos procesados, dulces, golosinas, café, miel, chocolate, snacks, lácteos, harinas y productos 100 por ciento naturales”, manifestó. Recordó que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha informado que para 2050, la población mundial alcanzará la cifra de nueve mil 200 millones de personas, por lo que la demanda de alimentos aumentará y por ello es imperativo producir más alimentos. Exhortó a todos los productores y procesadores de alimentos de Latinoamérica y el mundo a aprovechar la fertilidad de sus tierras y mares para hacerlos más productivos y así diversificar sus mercados.


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