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Prevén restauranteros alza de 25% en ventas por fiestas patrias en NL

12/09/2012 03:25 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El sector restaurantero de la entidad reveló que espera un incremento del 25 por ciento en ventas durante los festejos de las Fiestas Patrias en Nuevo León. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Jorge Noé Guerrero Martínez, dijo que para el fin de semana estiman ingresos adicionales por unos 80 millones de pesos. Señaló que a partir de mañana y hasta el próximo domingo, los consumidores recibirán atractivas ofertas y descuentos especiales en unos 6 mil restaurantes establecidos en todo el estado. El directivo manifestó que se contemplan diversas promociones para la venta de bebidas preparadas, principalmente de aquellas que son tradicionales para festejar el grito de la Independencia de México. Guerrero Martínez reiteró que luego de enfrentar un periodo crítico debido a los problemas de violencia e inseguridad en el estado, la industria restaurantera ha recobrado su dinamismo en el presente año. Manifestó que entre los años 2009 al 2011, los negocios del sector cerraban más temprano ante la baja en la clientela que acudía por las noches, y ahora ya vuelven a atender hasta las 1:30 de la madrugada. El líder de unos 13 mil restauranteros en el estado confió que para el cierre del año continué la tendencia positiva en las ventas, las cuales al primer semestre se habían elevado en un 10 por ciento. Resaltó que la mejoría en el consumo interno registrada en el presente año se ha traducido en la apertura de más de un centenar de negocios en la región, principalmente de tipo familiar, junto con más empleos.


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