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Previenen en Chihuahua intoxicación por ingesta de hongos

04/08/2011 11:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Secretaría de Salud estatal emitió un exhorto a la población para prevenir intoxicaciones por la ingesta de hongos venenosos, que proliferan en la entidad durante el mes de agosto, cuando concluye la temporada de lluvias. En un comunicado, la dependencia estatal señaló que la zona serrana es el lugar donde se presentan con más frecuencia casos de envenenamiento, debido a que los pobladores no saben diferenciar los hongos tóxicos de los que no lo son. Refirió que durante los últimos 10 años se detectaron 55 casos de intoxicación por hongos venenosos, en los que destacaron 2004 y 2005, cuando se presentaron 15 afectados en cada año. Asentó que no obstante esas contingencias en años anteriores, debido al trabajo de difusión del Departamento de Epidemiología, durante 2010 sólo se registraron tres casos. La forma más eficaz para evitar un envenenamiento es la correcta identificación de las diferentes especies de hongos que se pretenden consumir y evitar los métodos empíricos, como hervirlos en agua con una moneda o con ajo. Precisó que aún cuando existen varias clasificaciones de los micetismos o envenenamientos por hongos, todas se basan en el tipo de síntomas que producen en relación con la composición química del hongo.


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Estados Mexicanos (36803 noticias)
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