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Produce industria alimenticia de Jalisco un nuevo producto por día

21/03/2012 05:10 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El presidente de la CIAJ, Felipe Gómez García, resaltó la importancia del sector alimenticio de Jalisco a nivel nacional, ya que sus ocho mil 300 unidades económicas ofrecen al menos un producto nuevo cada día. En rueda de prensa, en el marco del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ), indicó que la industria alimenticia jalisciense se caracteriza por ser una de las más innovadoras y activas por su gran aportación al mercado de alimentos en México y el extranjero. El presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ) consideró que atendiendo las tendencias globales se logró el año pasado un crecimiento del cinco por ciento, que aunque es moderado es importante considerando que la mayoría de entidades del país registraron un decremento. Señaló que el sector alimenticio, que emplea en Jalisco a 120 mil trabajadores, prevé un buen cierre este 2012 principalmente porque se contempla un buen pronóstico para el periodo de lluvias que vendrá a abonar a la estabilidad de los precios. Asimismo, comentó que cada vez ganan más terreno en el mercado los productos libre de azúcar para el sector de la población que padece enfermedades como la diabetes e hipertensión, además existe una creciente tendencia hacia los alimentos denominados “light”.


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