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Promueven buena alimentación para regreso a clases en Zapopan

11/08/2011 03:01 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Para el próximo regreso a clases, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Zapopan propone alternativas que benefician la salud de los niños y contribuyen a mejorar los hábitos alimenticios. Ante los problemas de obesidad y sobrepeso entre los escolares, el DIF Zapopan, a través de la Coordinación de Asistencia Alimentaria, ha venido realizando diversas acciones preventivas en comunidades detectadas como vulnerables. A través de los Centros de Desarrollo Comunitario, en escuelas del municipio se efectúan actividades y se promueven cambios de hábitos en la alimentación, tanto en los papás como en los hijos. El DIF Zapopan resaltó que en la actualidad los niños se encuentran mal alimentados, algunos desnutridos y la mayoría sobrealimentados. Todo a consecuencia de llevar una dieta hipercalórica y carente de nutrientes, muy relacionada a lo que conocemos como “comida chatarra”, lo que se complica con el sedentarismo. Por ello, indicó, la tarea de emitir consejos a la población, entre ellos que durante las vacaciones es importante no perder la rutina y respetar los tres horarios de las comidas, así como proporcionar a los más pequeños platillos atractivos, que además sean nutritivos y económicos. Con este fin, el área de Alimentaria del DIF Zapopan presenta menús y recetas, además de impartir pláticas de orientación nutricional a las madres, que generalmente son quienes se encargan de la alimentación en el hogar. Algunas recomendaciones importantes de considerar para este regreso a clases son tomar el tiempo suficiente antes de salir hacia la escuela; es decir, organizar las actividades de aseo y arreglo personal, así como destinar mínimo 15 minutos para desayunar (o comer). Para ahorrar minutos un día antes se pueden preparar los útiles, uniforme y un adecuado refrigerio escolar. El organismo asistencial sugiere que un buen desayuno para un niño debe incluir alimentos de los siguientes cinco grupos: Lácteos (leche, yogur, queso), frutas, cereal, grasas (nueces, almendras, aguacate) y productos de origen animal (huevo, carne). Un adecuado refrigerio para llevar puede ser algunos de los siguientes alimentos: Gajos de naranja, trozos de manzana, uvas sin semillas, trozos de verduras (zanahoria, brócoli), pedazos de piña o plátano, galletas integrales o pan, queso cottage, queso bajo en grasa, rebanada de pavo, nueces y/o frutos secos. A la par el Sistema DIF Zapopan lleva a cabo el Programa Personal Saludable, en el que participan también trabajadores de las diferentes áreas del Ayuntamiento, bajo el lema “Pierde kilos y gana dinero salud”. Es preciso considerar que en algunos casos la obesidad puede ser parte de otras enfermedades por lo que su diagnóstico debe ser realizado por especialistas certificados, añadió el DIF Zapopan.


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